一、普洱沱茶是什么茶 普洱沱茶屬于哪類茶

1、普洱沱茶屬于普洱茶；

2、普洱沱茶是指形狀如團的普洱茶，根據壓制形狀的不同，普洱茶可以分為餅茶、沱茶、磚茶等不同類型，其中最常見的普洱茶，除了散茶之外，便是沱茶與餅茶。沱茶的外觀呈圓錐形，看起來像窩窩頭。

3、沱茶與普通的普洱散茶是一樣的，只是形狀不同而已，二者的原料、主要工藝都基本相同。之所以制成這種形狀，是因為在最早之前，交通不便，只能依靠人力、馬力來運輸茶葉，為了便于運輸，會將普洱茶壓制成不同的形狀。

4、普洱茶有生茶與熟茶之分，普洱沱茶也可以分為生沱與熟沱，二者的共同點是外形緊結端正，但生沱的色澤烏潤，清香馥郁，滋味醇爽。熟沱具有色澤褐紅，滋味醇厚，湯色紅亮等特點。

二、沱茶的功效與作用及禁忌

沱茶的功效與作用及禁忌

沱茶的功效與作用及禁忌，沱茶屬于普洱茶的一種，沱茶含較多茶多酚及咖啡堿，飲用后醒腦提神、解困去疲，但禁忌大量飲用濃茶，下面分享沱茶的功效與作用及禁忌，一起來了解一下吧。

沱茶的功效與作用及禁忌1 沱茶的功效與作用：

1、醒腦提神

沱茶中的咖啡堿能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。

2、消食健胃

沱茶味性溫和，在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的沱茶茶湯進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護胃作用。

3、抗衰老

人體中脂質過氧化過程是人體衰老的機制之一。沱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延緩衰老過程。

4、緩解口腔異味

沱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護牙齒。

沱茶的禁忌：

1、不宜空腹喝濃沱茶

宜人擇時而飲，常言道，“空腹茶心慌，晚茶難入睡”?？崭癸嫴钑_淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象，并影響蛋白質的吸收。

2、禁忌飲用隔夜茶

沱茶經過久泡不飲用，隔夜后存在大量細菌，且茶湯混濁，飲用可能導致腹瀉，所以禁忌飲用。

3、不宜喝新茶

剛做出的新沱茶沒有經過一段時間的放置，營養(yǎng)物質還沒有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時間喝有可能產生不良反應。

4、不宜飯前飯后大量飲普洱茶

飯前大量飲用沱茶，會沖淡唾液，影響食物消化。飯后飲用要擇時而飲，不宜盲目。餐前后最好相隔一小時才能真正達到養(yǎng)生保健的最佳效果。

沱茶的功效與作用及禁忌2 苦丁茶 的功效與作用：

一、能降三高

苦丁茶對于高血壓、高血脂及血糖的患者來說是一個很好的輔助保健茶飲，經常飲用可以有效降低血壓、血脂和血糖。

二、清熱解暑

苦丁茶可以用來清熱去火，尤其是炎熱的夏天，具有顯著的.清熱解暑作用。

三、具有消炎作用

苦丁茶性苦、平、無毒，具有止渴明目，消炎利便、通腸等功效。外用還可以殺菌、消炎防止暗瘡、粉刺等多種流行疾病。

四、提高免疫力

苦丁茶是一種天然的多功能保健養(yǎng)生茶飲，被譽為長壽茶、美容茶等，能夠調節(jié)機體代謝，增強人體內的免疫功能。

五、祛除口臭

苦丁茶中含有的茶多酚能夠殺死口臭細菌，并阻止細菌繁殖，防止口腔異味，所以苦丁茶有消除口臭的作用。

苦丁茶飲用禁忌

一、風寒感冒者不宜喝

冬季是感冒的高發(fā)季節(jié)，患了風寒感冒的人應該多吃些溫熱的食物，如生姜等，祛除體內的寒氣，如果此時飲用苦丁茶，會有礙風寒的發(fā)散，不利于感冒的治愈。

二、虛寒體質者不宜喝

虛寒體質者最突出的特點是冬季特別怕冷，常常感覺手腳冰涼。這種體質的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶后，手腳冰涼的癥狀會加重，不利于虛寒體質的改善，嚴重的甚至會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

三、慢性胃腸炎患者不宜喝

慢性胃腸炎患者常常存在著不同程度的脾胃虛寒，腹部受涼或吃了涼性食物時，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶會加重這些癥狀。此外，老年人脾胃功能相對減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，也不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。

四、經期女性不宜喝

女性月經期處于失血狀態(tài)，抵抗力降低，此時如果喝寒性的苦丁茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢，引發(fā)痛經，嚴重者可造成月經不調。經常痛經的女性，即使不是在經期，也最好少喝苦丁茶。

五、新產婦不宜喝

剛生完寶寶的新產婦身體虛弱，應適當多吃一些溫補性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利于產后子宮的恢復，還會傷及脾胃，極易引發(fā)日后纏綿難愈的腹部冷痛。

喝苦丁茶需要正確合理的飲用，那樣對身體才有益。不適宜喝苦丁茶的朋友就最好不喝，以免造成不好的影響。

三、普洱散茶和沱茶磚茶有什么區(qū)別?

沱與磚以及茶餅，指的是普洱茶的外形。單就茶的價格來說，形狀對價格的影響并不很大。

如果是生茶，原材料的品質應該是價格的決定因素。而熟茶價格除了看原材料，還要看制作工藝。同樣的原材料經過良好的發(fā)酵和失敗的發(fā)酵，成茶后的價格無疑會差別巨大。通常來說，大益系列的熟茶要比其他品牌的同類產品價格要高，因為勐海茶廠的發(fā)酵技術相對于其他廠家更為成熟，它的產品口感往往會更好些，質量也更穩(wěn)定。

當然，無論生茶還是熟茶，茶的年份（特別是良好倉儲下的年份）對價格的影響也很大。同一款普洱，年份長的價格往往會更高。

題外：

其實散茶（也稱毛茶）并非真正意義上的普洱茶，普洱茶除了原料特定，產地特定，通常還特指緊壓茶。

因為普洱屬后發(fā)酵茶，緊壓有利于茶的后期轉化。