一、初榨茶油保質(zhì)期多久

茶油是好東西，但是食用茶油的年限是2年，2年后是變質(zhì)油，雖然茶油香還是很重，但是一聞就聞出油是不是變質(zhì)了。

2年以上的老茶油是不能食用的，但是藥用效果很好，比新油好多了。所以茶油越久遠(yuǎn)越好不能這么來(lái)定義的，很多人不知道，或者賣茶油的人不知道也會(huì)給消費(fèi)者照成一個(gè)消費(fèi)誤區(qū)，導(dǎo)致一些食品不安全性的存在。

二、特級(jí)初榨茶油怎么吃

炒菜啊。 精品茶油 才可以直接吃了美容養(yǎng)生， 我家的是老山翁山茶油，就可以直接吃。早晚一勺子。

三、茶油怎么樣？

茶油分兩種：一種是食用茶油，也就是一般壓榨茶油，深黃色。

另一種是醫(yī)用茶油，是精煉過的，供醫(yī)藥使用，主要用作藥物溶媒。。醫(yī)用茶油可以美容哦！

四、江西有名特產(chǎn)山茶油的多少錢

要看種類吧

我在大江直購(gòu)上看的這種600多啊

五、該如何選擇茶油品牌？

1、看品名和分類。根據(jù)國(guó)際通行的植物油脂理論，野生初榨茶油按其等級(jí)可分為茶籽毛油（原油）、精制級(jí)茶油等。最新的國(guó)家食用油標(biāo)準(zhǔn)也明確規(guī)定：毛油（原油）不能直接作為人體食用油。

2、看加工工藝。野生初榨茶油，是將人工采集的油茶果在很短的時(shí)間內(nèi)通過物理冷榨工藝獲得的純天然油脂，與將油茶餅作為原料，用化工溶劑制取油脂的浸出法有著本質(zhì)區(qū)別。按照我國(guó)新的食用油管理辦法，食用油脂加工方法必須在標(biāo)簽上注明“壓榨法”或“浸出法”。

3、看產(chǎn)地和包裝?？串a(chǎn)地—產(chǎn)地對(duì)于價(jià)格和質(zhì)量的影響很大。野生初榨茶油，品質(zhì)好次的原因在于樹種、氣候、經(jīng)緯度等地理?xiàng)l件?？窗b—野生初榨茶油對(duì)光敏感，光照如果持續(xù)或強(qiáng)烈，野生初榨茶油易被氧化，因此，建議購(gòu)買PET瓶包裝，或不易透光的禮盒包裝，這樣，保存的時(shí)間會(huì)較長(zhǎng)，且野生初榨茶油中的營(yíng)養(yǎng)不易被破壞。

4、看品質(zhì)。一方面是茶油品牌產(chǎn)品的內(nèi)在的各項(xiàng)理化指標(biāo)要達(dá)到國(guó)家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，另一方面需要通過感官進(jìn)行測(cè)定。把需要品評(píng)的野生初榨茶油倒入小的玻璃杯中，手掌緊貼杯底，輕輕晃動(dòng)，用手掌的溫度慢慢將野生初榨茶油加熱：觀：油體透亮，呈黃色，或金黃色。浸出精煉的茶油因色素及其它營(yíng)養(yǎng)成份被破壞而色淺；聞：有濃郁的茶油香味；嘗：口感爽滑，喉嚨的后部有明顯的茶油清香。