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什么是雨前毛尖雨前毛尖的滋味怎么樣?

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什么是雨前毛尖雨前毛尖的滋味怎么樣?

信陽(yáng)毛尖,按采摘季節(jié)分春茶,夏茶,秋茶。

春茶一般采摘時(shí)間段在清明節(jié)前幾天到谷雨節(jié)前后,歷時(shí)二十多天后基本結(jié)束。信陽(yáng)毛尖春茶,分明前茶,雨前茶。新茶開(kāi)采到清明節(jié)前的茶稱(chēng)為明前茶,清明節(jié)后,谷雨節(jié)前的茶都叫雨前茶,信陽(yáng)毛尖雨前茶清香,滋味鮮爽,入口回甘綿長(zhǎng)!

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信陽(yáng)毛尖產(chǎn)自河南境內(nèi),根據(jù)北方氣候特點(diǎn),信陽(yáng)毛尖主要采摘春茶、夏茶、秋茶,就味道來(lái)講,信陽(yáng)毛尖的春茶最鮮嫩,按照耐泡程度來(lái)說(shuō),信陽(yáng)毛尖的夏茶和秋茶都還是不錯(cuò)的。

信陽(yáng)毛尖又稱(chēng)豫毛峰,屬綠茶類(lèi)。是中國(guó)十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市_河區(qū)(原信陽(yáng)市)、平橋區(qū)(原信陽(yáng)縣)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國(guó)初年,因信陽(yáng)茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽(yáng)毛尖”。

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