樂(lè)山與宜賓交界的地方?
犍與樂(lè)山東部和自貢、宜賓3點(diǎn)接壤,交通便利,鐵路未通過(guò),但境內(nèi)多條高速公路交叉,境內(nèi)旅游資源豐富,古鎮(zhèn)多,自然景觀(guān)和人文景觀(guān)遍布全球。
先后榮獲中國(guó)、中國(guó)茉莉之鄉(xiāng)、中國(guó)茶鄉(xiāng)、中國(guó)茉莉花茶之都、國(guó)家衛(wèi)生縣、四川省文明城市、四川省宜居示范縣、四川省旅游強(qiáng)縣、省級(jí)生態(tài)縣等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。其中最具特色的是加陽(yáng)小火車(chē),湖,文廟,湖,文廟。
自貢有什么特產(chǎn)
吃的就是火鞭子牛肉,牛佛烘肘,富順豆花,對(duì)了自貢人對(duì)兔肉很感興趣,很多外地人還不曉得冷赤兔兒是啥子!水煮牛肉(我喜歡)!龔扇,剪紙是文化特產(chǎn)!我覺(jué)得自貢產(chǎn)美女,自貢美女不比外地的差!
山羊板皮、蠶絲、黃麻、高粱亦著名。特產(chǎn)剪紙、扎染、草編等。 自貢陳年曬醋:系以大米、麥麩為原料,以60余種藥材配成藥曲,按傳統(tǒng)工藝釀造而成。已有60余年生產(chǎn)歷史,明末開(kāi)始為作坊生產(chǎn)。 自貢扎染:古稱(chēng)絞纈。系以家常針線(xiàn)隨意制成各式花紋,將具體形象與抽象巧妙結(jié)合,施染后出現(xiàn)多層次的暈染效果,被稱(chēng)為“扎染的靈魂”。該扎染不僅染制各種花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú),并能將古名畫(huà)中的人物、情節(jié)生動(dòng)表現(xiàn)出來(lái)。產(chǎn)品有床單、被面、窗簾、帳沿、桌布等,以及各種圖案色調(diào)的花布與各種風(fēng)格的裝飾壁掛。 自貢手藝拔染:系將藍(lán)色布退掉原有染色,形成白色花紋,因稱(chēng)拔染。其特點(diǎn),主要突出在圖案設(shè)計(jì)上,除繼承古代民間藍(lán)印花布的生產(chǎn)技術(shù)與傳統(tǒng)的制版風(fēng)格外,對(duì)民間喜聞樂(lè)見(jiàn)的吉祥寓意圖案,應(yīng)用極為成功。產(chǎn)品有床單、被面、帳沿、門(mén)簾等。 自貢剪紙:系以土紙與彩色鋁金紙為主要材料;以刻刀與蠟板為工具。 自貢竹絲扇:因由龔姓世代編織而成,清光緒帝賜名為“宮扇”。其生產(chǎn)歷史將近百年。
好多哦。 我只曉得這些 開(kāi)花白糕、天車(chē)牌香辣醬、扎染、太湖井曬醋、自貢紅橘、自貢毛牛肉、自貢方便食品調(diào)料、榮縣嫦酒、剪紙、龔扇、燕窩絲。
自貢龔扇 自貢市工藝美術(shù)工業(yè)總公司工藝美術(shù)廠(chǎng)生產(chǎn)的中國(guó)竹絲扇,始于龔氏,故俗稱(chēng)“龔扇”至今已逾百年歷史。 遠(yuǎn)在清末就享譽(yù)朝野,清末光緒年間“龔扇”被選送進(jìn)皇宮,光緒皇帝賜名“宮扇”。1886年在四川勸業(yè)道周孝懷創(chuàng)辦的寶川局“賽寶會(huì)”上一舉奪魁,獲光緒皇帝頒發(fā)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?“龔扇”編制工藝復(fù)雜,其選料之精,做工之巧,藝術(shù)品質(zhì)之高堪稱(chēng)舉世無(wú)雙,被世人譽(yù)為藝術(shù)珍品。 制作時(shí)須采用質(zhì)優(yōu)黃竹,經(jīng)幾十道工序加工,使竹質(zhì)由表變淺黃,制成薄0.01-0.02mm左右,纖細(xì)伸直,透明瑩潔,細(xì)若發(fā)絲的竹絲,然后以竹絲對(duì)照名家字畫(huà)用1000根以上竹絲,經(jīng)緯交錯(cuò),匠心獨(dú)運(yùn),以巧奪天工的 獨(dú)特技藝,形神兼?zhèn)涞貙D案編制于扇面之上。扇面圖案精美,承原作之神韻,柔似綢綾,薄如蟬翼,敲擊扇把有如鼓鳴。就連大文豪郭沫若先生也誤識(shí)為素絲織錦,拍案叫絕,譽(yù)為巧奪天工的藝術(shù)珍品。 自貢剪紙 自貢剪紙 自貢剪紙 自貢剪紙是一種古老的民間傳統(tǒng)藝術(shù),始于40年代初期,其作品純樸古拙情趣生動(dòng),以動(dòng)靜、陰陽(yáng)、塊線(xiàn)、疏密結(jié)合的手法,和獨(dú)幅、組畫(huà)、單色、彩色等表現(xiàn)形式將各種民間藝術(shù)融于剪紙作品中,形成質(zhì)樸豐潤(rùn)、清新明快、拙中帶巧、平中有奇、圖案味濃、雅俗共賞的獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格。 自貢扎染 自貢扎染 古稱(chēng)“蜀頡”的扎染藝術(shù),是天府之國(guó)的工藝奇葩,自貢更為主要的產(chǎn)地。自貢扎染工藝性強(qiáng),以針代筆,色彩斑斕,款式多樣,扎痕耐久。近年研制的棉、麻、絲綢、絨等質(zhì)地的多色套染,永雋雅秀、韻味天成,圖案設(shè)計(jì)富于情趣,特色濃郁。 富順豆花 富順豆花劉錫祿豆花,近年來(lái)在四川贏得了“川南名小吃”的美譽(yù)。劉錫祿豆花的原料是黃豆。它的特色在制作上是人工推磨,力求磨細(xì)成漿,在煮時(shí),采用膽火用凝固劑 ,并在火功和添加膽水方面下功夫,使作成的豆花嫩而不溏,綿而不老,色如白玉,窯水回味清甜。 牛佛烘肘 牛佛烘肘是川南古鎮(zhèn)牛佛的名廚在川味烘肉的基礎(chǔ)之上研制而成,故取名為牛佛烘肘,早在清康邪路熙年間就是宮廷貢品,本產(chǎn)品具有色澤棕紅、味鮮回甜、咸淡適度、肉質(zhì)粑嫩、香乞濃郁、肥而不膩的獨(dú)特風(fēng)味,適宜不同年齡人士食用,是賓宴是不可缺少的佐餐佳肴、饋贈(zèng)之佳品。 火邊子牛肉 火邊子牛肉是古老鹽都傳統(tǒng)名特產(chǎn)之佳品,客觀(guān)存在以質(zhì)優(yōu)味美、片薄如紙、酥香綿長(zhǎng)而聞名遐爾。火邊子牛肉源于清乾年間,至今已有200多年的歷史,其選料嚴(yán)格,刀工精細(xì),工藝考究、風(fēng)味獨(dú)特、綿香生津、回味悠長(zhǎng)。由自貢食品公司腌臘品加工廠(chǎng)生產(chǎn)的紫薇牌火邊子牛肉是繼1988年獲商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)和首屆全國(guó)食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng)后再奪巴蜀食品節(jié)金獎(jiǎng)。 鄭抄手 以皮薄餡多、注重原湯而馳名自貢地區(qū)。鄭抄手始于自流井人鄭義發(fā),至今已有近半個(gè)世紀(jì)的歷史。鄭抄手的特色是皮薄餡多、質(zhì)滑爽口,味微辣,鮮香,在自貢一直是人們樂(lè)道喜食的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。 水煮牛肉 相傳于北宋慶歷年間,富順縣、榮縣鹽井用役牛淘汰后,鹽工們常用鹽和花椒作配料煮牛肉吃,后經(jīng)廚師不斷改進(jìn)配料及制作方法,取名水煮牛肉。著名廚師范吉安20世紀(jì)30年代改制烹調(diào)的水煮牛肉,以麻、辣、燙、嫩、鮮、香為特點(diǎn),肉質(zhì)滑嫩,入口化渣,油而不膩。1981年被選入《中國(guó)菜譜》。 慶榮森豆腐腦水粉 清光緒年間,陳慶榮在自流井正街開(kāi)設(shè)小食店,取名慶榮森,主營(yíng)豆腐腦水粉。以后代代相傳,現(xiàn)為第四代。經(jīng)過(guò)100余年的實(shí)踐改進(jìn),逐具水粉細(xì)如銀絲、根條均勻、潔白柔軟;豆腐腦細(xì)嫩、清香,配以酥黃豆,三種食品配置而成豆腐腦水粉。1990年8月獲省風(fēng)味小吃獎(jiǎng)。 謝涼粉 制作精細(xì)、用料考究、風(fēng)味獨(dú)特。食品以根條均勻、細(xì)嫩綿實(shí)、滑潤(rùn)爽口、麻辣香為特色。1990年8月獲省風(fēng)味小吃獎(jiǎng)。 龍都香茗 該系列茉莉花茶外型秀麗顯毫、香氣鮮濃持久、湯色黃綠明亮、滋味醇厚鮮爽,享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。是當(dāng)今純天然綠色飲品的花茶上品。 香辣醬 富順香辣醬是采用富順名小吃豆花蘸水的傳統(tǒng)工藝結(jié)合先進(jìn)的科學(xué)保鮮技術(shù),精選辣椒、花椒、胡椒、芝麻、植物油及名貴自然香料精工配置而成。具有川味的麻辣香特點(diǎn),味美色鮮,回味悠長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)豐富,有開(kāi)胃健脾、增進(jìn)食欲的功能。是烹調(diào)各種川菜及各種涼菜、面食的理想調(diào)料,是居家旅游的方便佳品,是饋贈(zèng)親友的最佳食品。
還有很多家里自己炒的冷吃兔兒, 自貢人出去很多都會(huì)帶些出去