如果只是賣花茶的話只需要辦理食品經(jīng)營許可證就行了,如果你是想自己開工廠生產(chǎn)花茶,老悔培那么才需要辦理食品生產(chǎn)許可證。
辦理食品生產(chǎn)許可證比較麻煩,需要大概幾個部門:工商局申請營業(yè)執(zhí)照,環(huán)保局辦理環(huán)評手續(xù),省級衛(wèi)計委備案的企業(yè)食品標(biāo)準(zhǔn),食品藥品監(jiān)督管理局提出食品生產(chǎn)許可證申請,質(zhì)監(jiān)局進(jìn)行測量儀器的鑒定與商品條形碼申請,同時工廠人員中必須持有國家認(rèn)證的評茶員或者評茶師證書的評茶人員!另外工廠土地必須是建設(shè)用地或者工業(yè)用地,這個是注冊公司時候必須要用的!
必備的生產(chǎn)資源
(一)生產(chǎn)場所。
1.生產(chǎn)場所應(yīng)離開垃圾場、畜牧場、醫(yī)院、糞池50米以上,遠(yuǎn)離排放“三廢”的工業(yè)企業(yè)。
2.廠房面積應(yīng)不少于設(shè)備占地面積的8倍。地面應(yīng)硬實、平整、光潔(至少應(yīng)為水泥地面),墻面無污垢。
3.應(yīng)有足夠的原料、輔料、半成品和成品倉庫或場地。原料、輔料、半成品和成品應(yīng)分開放置,不得混放。倉庫應(yīng)清潔、干燥、無異氣味,不得堆放其他物品。
(二)必備的生產(chǎn)設(shè)備。
1.葉類生產(chǎn)必須具備殺青、揉捻、干燥、包裝設(shè)備。
2.杭白菊生產(chǎn)必須具備殺青設(shè)備、干燥設(shè)備視生產(chǎn)工藝而定、包裝設(shè)備。
3.貢菊及其他花類、果(實)、根莖類、混合類生產(chǎn)的設(shè)備視具體生產(chǎn)工藝而定,必須具備包裝設(shè)備。
4.分裝加工必須具備包裝設(shè)備。
四、產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
GB 18862-2002《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 杭白菊》;GB/T 20358-2006《地理標(biāo)志產(chǎn)品 黃山貢菊》;GB/T 20353-2006《地理標(biāo)志產(chǎn)品 懷菊花》;備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
五、原輔材料的有關(guān)要求
(一)鮮葉、鮮花、果(實)、根莖等原料應(yīng)無劣變、無異味,無其他植物葉、花和雜物。
(二)產(chǎn)品應(yīng)具有正常的前大品質(zhì)特征,無異侍唯味、無異嗅、無霉變;不著色,無任何添加劑,無其他夾雜物;符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。
(三)包裝材料和容器應(yīng)干燥、清潔、無毒、無害、無異味,不影響產(chǎn)品品質(zhì),符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
六、必備的出廠檢驗設(shè)備
一)獨立的審評場所;(二)審評用具(干評臺;濕評臺;樣盤;審評杯碗;湯匙;葉0底盤;稱量器具;計時器等);(三)天平(1mg);(四)鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱;(五)臺秤;(六)天平(0.1g)。
花草茶加工廠需要辦理食品生產(chǎn)許可證。其他當(dāng)然要有原料、生產(chǎn)設(shè)備和檢測儀器及設(shè)施,成品庫和原料庫等。
您好!我們是飲料設(shè)備專業(yè)制造商,專門為中小型飲料廠家,或者剛起家的飲料廠啟迅提供設(shè)備,價位會為你們考慮的,以下為你提供一些辦廠解答春帆,希望能對你有所幫助,聯(lián)系見資料。
中小型飲料企業(yè)辦廠方案:面向中小型飲料企業(yè)
1.辦一個純凈水廠.最小需要資金6萬元以上(不包括廠房土建).
必需硬件;
廠房大于100平方以上.+ 反滲透純水機(jī)+ 自動洗桶灌裝機(jī) + 空氣凈化車間 + 品質(zhì)化驗室 + 輔助場地,設(shè)備 + 6人以上.
必須軟件;
產(chǎn)品檢驗報告 衛(wèi)生許可證 生產(chǎn)許可證 QS認(rèn)證 人員健康證. 企業(yè)營業(yè)執(zhí)照 稅務(wù)登記 .
2.辦一個現(xiàn)制現(xiàn)售純水供應(yīng)站(商店)最小資金3萬左右.
必需硬件;
20平方門面 + 小型反滲透純水機(jī) + 半自動洗桶機(jī) + 電話訂水服務(wù) + 2-3人.
必需軟件;
衛(wèi)生許可證 人員健康證 個體營業(yè)執(zhí)照.
具體選擇那一個,要根據(jù)你的實際情況決定.
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本公司專業(yè)堤供下列成套設(shè)備:
1、 中、小型礦水、純凈水罐裝生產(chǎn)線2000-30000瓶/時。
2、 果汁、茶扒旁雹飲料熱灌裝生產(chǎn)線2000-30000瓶/時。
3、 碳酸飲料等壓灌裝生產(chǎn)2000-30000瓶/時。
4、 醬油、醋、食用油灌裝生產(chǎn)線2000-6000瓶/時。
5、 三、五加侖桶裝飲用水生產(chǎn)線60-1500桶/時。
6、 1加侖瓶裝飲用水生產(chǎn)線600-5000瓶/時。
7、 豆奶、花生奶等蛋白飲料成套塵和線0.5-4T/時。
8、 復(fù)合果蔬汁、粉加工成套設(shè)備1-10T/時。
9、 食用油專用包裝生產(chǎn)線。
10、飲料加工前處理成套設(shè)備。
11、水處理(礦泉水、純凈水、食品工藝用水)成套設(shè)備2-20T/時。
12、相關(guān)設(shè)備:吹瓶機(jī)、理瓶機(jī)、倒瓶機(jī)、噴淋冷機(jī)、濃縮設(shè)備、CCP清洗機(jī)、超高溫瞬時滅菌器、貼標(biāo)機(jī)等。
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我的做純水設(shè)備,請問如何聯(lián)系你。你賬號就是QQ號碼嗎?
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茶葉加工
茶葉加工是我國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。為了提高茶葉的加工質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化,有必要在茶葉初加工業(yè)和深加工業(yè)應(yīng)用新的科學(xué)技術(shù),而先進(jìn)的微波技術(shù)在茶葉中有較好的應(yīng)用前景。微波是指在3OMHz-300000MHz介于無線電和光波之間的超高電磁波.目前,應(yīng)用在食品工業(yè)中的微波裝置的中心波長0.328m(頻率915MHz)或0.1225m(頻率2450MHz)。一、微波在茶葉殺青中的應(yīng)用 生產(chǎn)綠茶、烏龍茶,均需要加熱殺青處理,以鈍化多酚氧化酶的活性,蒸發(fā)部分水分,揮發(fā)團(tuán)腔青草氣味,軟化組織。目前生產(chǎn)上常用炒青方式進(jìn)行殺青處理,少數(shù)地方采用蒸汽殺青方式。 試驗結(jié)果表明,微波殺育與炒青方式加工的茶葉品質(zhì)良好,無明顯差異,但微波殺青的時間短(為炒青時間的1/8)可以連續(xù)進(jìn)行。而蒸汽殺青由于蒸汽含水量高,原料外層受高溫影響,因此殺青后的茶葉幾乎無減重,部分葉綠素受破壞,原料所含營養(yǎng)物質(zhì)隨冷凝水而部分流失,品質(zhì)不太理想。 微波在茶葉殺青的應(yīng)用主要是其產(chǎn)生的熱效應(yīng)。當(dāng)磁控管產(chǎn)生微波,照到茶葉對,茶葉伍好內(nèi)部的極性分子受微波周期性變化的影響,隨微波進(jìn)行周期性活動。由于微波的頻率很高,使茶葉內(nèi)部分子高速碰撞而產(chǎn)生了大量的摩擦熱量迅速提高物料的溫度,從而達(dá)到快速升溫的效果。二、微波在茶葉干燥中的應(yīng)用 一般的熱風(fēng)干燥過程中物料外部受熱,表面干燥,熱量向內(nèi)傳遞,其方向與水分?jǐn)U散傳遞的方向相反,影響了水分的向外蒸發(fā)。而微波是內(nèi)部加熱,含水量塌橘衫高的部位升溫較快。因此在微波干燥過程中,水分由內(nèi)層向外層的遷移速度快,干燥速度明顯快于熱風(fēng)干燥。在茶葉干燥中應(yīng)用微波干燥具有以下優(yōu)點:(1)干燥速度快;(2)產(chǎn)品質(zhì)量好;由于茶葉表面溫度不太高,葉綠素變化少,色澤綠翠而耐藏,香氣損失少,干燥均勻;同時由于水分蒸發(fā)速度快,容易形成多孔性,產(chǎn)品的復(fù)水性好,泡茶時內(nèi)容物易溶出。三、微波在茶葉殺蟲和防霉中的應(yīng)用 茶葉在貯運(yùn)過程中易生蟲,在黑茶的渥堆過程中也常發(fā)生昆蟲污染的現(xiàn)象。過去常用藥物熏蒸的殺蟲方法,但存在藥物殘留的問題。采用微波處理可以取得良好的殺蟲效果、茶葉中昆蟲的殺蟲效果與茶葉和蟲體的介電性質(zhì)密切相關(guān),當(dāng)茶葉的含水量小于12%時,有利于增強(qiáng)殺蟲的效果。 茶葉在加工貯藏中極易受潮發(fā)霉而降低品質(zhì)。通過試驗證明微波技術(shù)對茶葉霉菌具有優(yōu)異的殺滅效果針對江浙,福建以及安徽黃山四川峨眉等地的小型茶葉生產(chǎn),我們公司特別研發(fā)4米長。25000元/套的微型微波設(shè)備,歡迎致電來人實地考察!
研發(fā)4米長。25000元/套的微型微波設(shè)備
武義的制茶設(shè)備最好用。
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