一、茶葉蛋怎樣保存？

可以把茶葉蛋放在冰箱的冷凍柜中存放，這樣大概能夠存放三天左右不變質(zhì)，但是也應(yīng)該盡快食用。如果想要再吃茶葉蛋的時(shí)候，最好要先加熱一下，否則可能會(huì)導(dǎo)致茶葉蛋的口感下降太多。

茶葉蛋的保存方法:

1、如果溫度不是很高，可以放在常溫下保存，放在陰涼、通風(fēng)的地方即可，一般可以保存1-2天。

2、可以用保鮮盒裝好放進(jìn)冰箱冷藏室，一般可以存放3-5天。

茶葉蛋保存注意

1、如果是自己在家里做茶葉蛋，一次不要做太多，尤其是在溫度較高的夏天，很容易會(huì)變質(zhì)。

2、茶葉蛋不要撈出來，最好是放在煮蛋的水里一起保存，這樣可以保存的時(shí)間長(zhǎng)一些。

3、茶葉蛋是我國(guó)傳統(tǒng)的著名小吃，在餐飲店里面一般是現(xiàn)煮現(xiàn)賣，盡量不要存放太長(zhǎng)時(shí)間。

二、茶葉蛋怎么放的久

茶葉蛋是經(jīng)過茶葉腌制過的雞蛋，如果的茶葉蛋口感咸香，味道非常不錯(cuò)。茶葉蛋一般都經(jīng)過了比較長(zhǎng)時(shí)間的蒸煮，如果我們吃不完的話，最好是妥善保存，不然茶葉蛋泡在湯里會(huì)容易壞，特別是天熱的時(shí)候。

1、茶葉蛋怎么放的久？一般來說，茶葉蛋可以存放更長(zhǎng)的時(shí)間。 通常，它們可以在室溫下儲(chǔ)存一到兩天。 但是，如果將它們存放在冰箱的冷凍室中，它們?nèi)匀豢梢源娣湃臁?如果在加工過程中重新加熱，可以放置三天左右。 如果不是特殊需要，時(shí)間越短越好。 建議將其浸泡在水煮雞蛋中，這樣可以保存更長(zhǎng)時(shí)間。不要把它放在生水中，否則肯定會(huì)壞的。

2、茶葉蛋怎么看壞沒壞？如果壞的程度比較嚴(yán)重，我們會(huì)聞到一股酸味。如果損壞不是很嚴(yán)重，當(dāng)我們剝掉蛋殼時(shí)，我們會(huì)感覺到雞蛋已經(jīng)開始粘在手上，雞蛋的顏色也開始變黃了。 如果生雞蛋壞了，當(dāng)我們面對(duì)強(qiáng)光的時(shí)，雞蛋是不會(huì)透光的，會(huì)顯得有些暗淡。 我們也可以聽聽，如果雞蛋壞了，那么我們?cè)趽u雞蛋的時(shí)候可以聽到水的聲音。

3、茶葉蛋的食用禁忌：茶葉蛋煮熟后禁止長(zhǎng)時(shí)間存放，因?yàn)榇娣艜r(shí)間越長(zhǎng)，亞硝酸鹽越多，患癌的風(fēng)險(xiǎn)也越高。 這是人們吃茶蛋時(shí)最重要的禁忌。 此外，茶蛋也禁止過量食用，每日食用不應(yīng)超過兩個(gè)。 過量食用會(huì)對(duì)身體的多個(gè)器官產(chǎn)生不良影響。

三、茶葉蛋要撈出來保存嗎

可以不撈出來保存，冷后一起放入冰箱即可。

茶葉蛋是將雞蛋和茶葉以及八角、茴香等各種大料鹵制的一種食物，特別適合用來過早，有味又好吃。我們自己也可以在家煮茶葉蛋，比外面直接買要更便宜，也更放心。茶葉蛋我們一般都不會(huì)只煮幾個(gè)，所以多的茶葉蛋怎么保存就成了問題。

1、茶葉蛋要撈出來保存嗎？可以不撈出來保存，冷后一起放入冰箱即可。和湯一起存放不容易滋生細(xì)菌，而且口感和味道也會(huì)好很多。如果撈出來保存，茶葉蛋會(huì)變干并影響口感，多煮幾次會(huì)使茶葉蛋更香。吃的時(shí)候和湯一起加熱適當(dāng)?shù)臅r(shí)間即可，但不要煮太久，不然茶葉蛋會(huì)變很硬。

2、茶葉蛋撈出來能放幾天？茶雞蛋通?？梢栽谑覝叵卤４?-2天。如果將它們浸泡在湯水中，則可以保存約4-5天。 如果溫度太高，建議將其存放在冰箱中冷藏，可以存放大約三天。期間如果重新加熱，又可以再放置三天。當(dāng)然，如果不是特殊需要，最好盡快食用，隔夜的雞蛋最好也煮沸后食用。

3、煮茶葉蛋的竅門

（1）煮熟的茶雞蛋放入砂鍋中，每次食用時(shí)都要重新加熱，會(huì)越來越好吃。

（2）煮雞蛋時(shí)，請(qǐng)確保將水沒過雞蛋上，再小火慢慢將水煮沸至干，至少一小時(shí)，中途翻炒幾次。

（3）雖然茶葉蛋很香，但不宜經(jīng)常食用，水煮蛋是最健康的。

四、夏季茶葉蛋怎樣保存？是連同料汁一起保存還是取出來單獨(dú)保存？

煮好茶蛋后，要先浸泡十幾個(gè)小時(shí)，然后把雞蛋撈出來放到冰箱時(shí)保存。

夏天天熱，食物容易變質(zhì)，所以不要一次不要加工太多，能吃兩天就可以了。煮茶蛋時(shí)可稍微多放點(diǎn)鹽，以延長(zhǎng)茶蛋的保存時(shí)間。