1. 茶葉看山頭排名
不少茶客們都知道,在安化,就原料而言有著最著名的三座A類山頭:芙蓉山、高馬二溪、云臺山,它們憑借著獨特的地域口感,曾受到明清皇帝的青睞,現(xiàn)在也受到無數(shù)茶客的追捧。其實除了這三座著名的茶山外,還有幾座茶山廣受好評,它們是:團云界、六步溪、鳳凰島。
喝全這六大茶山黑茶的人很少。那么安化這六大茶山究竟有什么樣的魅力讓不少茶客趨之若鶩呢?
第一山芙蓉山。安化芙蓉山,位于安化梅城鎮(zhèn)、仙溪鎮(zhèn)、清塘鎮(zhèn)、大福鎮(zhèn)交界地帶,由72座大大小小的山峰構(gòu)成,最高峰云霧山海拔1428米,72座山峰以錫杖山為中心向四面散開,互相簇擁著,宛如一朵盛開的芙蓉,故名芙蓉山。芙蓉山林徑幽深、鳴泉飛瀑、危崖聳立、勢若騰龍。山巔終年云霧繚繞、鳥語花香、氣候宜人,仿如人間仙境。芙蓉自古出好茶,明朝時就出大名鼎鼎的四保貢茶,歲貢芽茶22斤。芙蓉山的茶最大的特點就是香、甜、綿。
第二山高馬二溪。安化高馬二溪的歷史記載起于清道光四年(1825年)的“奉上嚴禁”茶碑,石碑在高山云霧之中,保留至今有186年。好山好水出好茶,高馬二溪山高谷深,溪泉密布。平均海拔800多米,年平均氣溫18.6攝氏度,常年云霧繚繞,雨量充沛,氣候宜人,實為天生好茶園。高馬二溪的茶最大的特點就是富膠質(zhì)和樟木香。
第三山云臺山。云臺山位于安化縣馬路鎮(zhèn),地處雪峰山脈北段,雪峰湖國家地質(zhì)公園核心地帶,屬典型喀斯特地貌,有著安化少見的大面積茶園,云臺山頂,有著方圓9平方米的山頂平原,俯瞰四周云霧繚繞,這或許就是云臺山得名的原因吧。云臺山山險谷深,終年云霧繚繞,最高海拔998.17米,云臺山有著著名的大葉種茶,有著充足的茶氣和獨特的地域香。
第四山團云界。屬于安化前鄉(xiāng),和新化毗鄰,如果你第一次去團云界,一定會給你心靈的震撼,去團云界的路上,你會看到崇山峻嶺,云霧繚繞,翻越一座又一座山頭,突然間一座盆地在你眼前呈現(xiàn),簡直就是世外桃源。盆地中央隆起的小山上就是成片的茶園,上方竟然有團團白云,這大概就是團云界名字的來歷吧。團云界茶園被評為安化最美茶園,茶樹基本上都栽種于5、60年代,團云界茶香甜可口、細膩有加。
第五山六步溪。又稱“鹿步溪”,相傳六步溪區(qū)域原來是白鹿頻繁活動地帶,每日可見白鹿們在溪水中飲水、嬉戲,矯健的白鹿正好六步左右可以跨過溪谷,因此得名。六步溪是雪峰山北部唯一一塊保存完好的原始次森林,國家級自然保護區(qū),自然條件優(yōu)越,最高海拔1130米。六步溪的茶滋味豐富、香氣濃郁。
第六山鳳凰島。在六座茶山中,鳳凰島以水天山色最讓人憐愛。在煙波浩渺的雪峰湖上,千百島嶼屹立在水天山色之中,一座一座的島嶼,都開辟有綠油油的茶園,其中最美的一座茶園,它的名字叫鳳凰島,如果從空中往下俯瞰,形如鳳凰,鳳凰島因此得名。鳳凰島的茶有著獨特的花香且滋味細膩。
2. 什么山的茶葉
當年紅軍在井岡山時,婦女們?yōu)榱私o紅軍解渴,去暑,就自己上山采了些野茶,自己炒制. 紅軍茶產(chǎn)于井岡山,又叫雪毫.這種茶看似乞丐,卻有皇帝之氣概,看似雜茶,卻有苦盡甘來的內(nèi)涵.當你第一口咽下紅軍茶的時候,十分苦澀,但是過了30秒,就會回甘,但是卻不會太過甘甜,只會一絲絲的到你的喉嚨里,就像我們所說的苦盡甘來一樣有寓意.
3. 山那頭茶葉
奶茶外賣的小簽子是來劃破塑料薄膜的方便可以喝到奶蓋。在喝到差不多時,就可以進行攪拌。喝這種奶蓋茶,上面都會放有一個五角星的小棒子,大家就可以用尖銳的那頭去劃破蓋子,用來喝到奶蓋。在實用性方面,確實會方便喝到上面的奶蓋,能讓大家更好的享用奶茶產(chǎn)品。大家喜歡喝一點點奶茶的產(chǎn)品,那就可以盡情的享用。
4. 五大山頭茶都有哪些
湖南:岳麓山、九宮山、九嶷山、莽山、峎山、君山。
廣東:鼎湖山、西樵山、羅浮山、白云山、南昆山。
廣西:桂平西山、元寶山、十萬大山、大瑤山、貓兒山。
江西:江郎山、齊云山、三百山、圣堂山。
福建:鼓山、冠豸山。
浙江:雪竇山、莫干山、仙居。
河南:神農(nóng)山、王莽嶺、林慮山。
山西:五老峰、北武當山、中條山、綿山、呂梁山。
陜西:終南山、天臺山、翠華山。
甘肅:崆峒山。
遼寧:醫(yī)巫閭山、鳳凰山。
河北:嶂石巖、磐錘峰、霧靈山、天桂山。
西藏:念青唐古拉山。
青海:噶拉丹冬峰。
新疆:博格達峰。
香港:大嶼山。
北京:香山、妙峰山。
天津:盤山。
重慶:四面山。
黑龍江:威虎山。
江蘇:虎丘。
山東: 泰山 博山。
四川:大風頂、華鎣山、夾金山、西嶺雪山、龍門山、四姑娘山。
貴州:黔靈山、梵凈山。
云南:碧羅雪山、白馬雪山。
5. 什么山盛產(chǎn)茶葉
見山茶是綠茶,見山茶常見于包裝之上的一種廣告語,指的是一種通用的茶品代名詞,而并非某種特定的具體茶品,如見山綠茶,見山茶葉等,而見山指的是茶葉空間,給人以想象,因此需要特別注意。
綠茶為六大茶類之一,不發(fā)酵,茶性偏寒,主產(chǎn)與陜西、浙江、福建、云南、河南、安徽、湖北等地,是采用茶樹鮮嫩芽葉,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等工序制作而成。
6. 名山的茶葉有哪些
是雀悅還是雀舌。
雀舌貴州湄潭的綠茶。
雀悅應(yīng)該是品牌。可能是是臺灣的高山茶,屬于白毫烏龍,別名東方美人;也有可能是云南臨滄忙肺村的古樹生普;還有可能是武夷山大紅袍巖茶,屬于烏龍茶。雀嘴茶產(chǎn)地位于云南省西北部的武定和臨滄地區(qū),是彝寨的一道特產(chǎn)。大體上來劃分的話,雀嘴茶有兩種形態(tài),一種是白雀嘴茶,一種是紅雀嘴茶。前者主要在臨滄地區(qū)生產(chǎn),而后者只出現(xiàn)在武定縣周邊。
根據(jù)《楚雄州種子植物名錄》記載,雀嘴茶樹屬于越秸科樟葉越秸植物,跟我們所熟知的山茶科山茶屬茶樹不是同一類。在每年二三月份,春暖花開,萬物發(fā)芽生長階段,當?shù)氐囊图遗藗兙蜁扇航Y(jié)隊上山采摘其天然野生頂芽或嫩葉,回來后根據(jù)一定的制作工藝加工成雀嘴茶。
7. 普洱茶山頭排名前十名
帕沙分布較散,沒有具體的排名。
帕沙是最早種植茶樹的村寨,最早可以追溯到唐朝,主要以栽培型古茶樹為主,300年-800年左右的,也有幾十年的小樹茶。
帕莎老茶山終年云霧繚繞,海拔在1500-1800米之間,也被譽為“勐海第一香妃”在茶人的心中,帕沙也許不是最響亮的山頭村寨,但卻有自己的風骨,所以它的清甜也能俘獲一眾茶葉的心。
帕莎普洱茶葉長肥碩,白毫顯著,品質(zhì)優(yōu)良,茶性有如麗人一般的高雅,茶氣有如清風一樣的柔綿,韻味有如秀水一般的甘甜。干茶色澤黑亮,條索粗壯,白毫密實,干茶有幽幽清香。茶湯金黃透亮,茶湯入口微苦,湯感飽滿,入口的苦感迅速轉(zhuǎn)化,留下清爽的花果蜜香,杯底留存濃郁蜜香。
帕沙老寨的古樹茶品質(zhì)最好。栽培型古茶樹歷史久遠,茶樹齡在三百年到六百年左右,也有幾十年的小茶樹。帕沙古樹隨著海拔的增高,品質(zhì)越好,毛料初期品起來澀感重,做成餅后澀感減淡,品飲后澀化得很快,后期陳化后肯定是一款好茶。
8. 茶葉看山頭排名怎么看
1、慧苑坑
茶種代表鐵羅漢
慧苑坑是武夷山巖茶區(qū)中核心地帶 ,坑長近二公里,土質(zhì)優(yōu)良,區(qū)域小氣候小環(huán)境是正巖產(chǎn)茶區(qū)最優(yōu)質(zhì)的,造就了該區(qū)域的茶葉有卓絕的品質(zhì)。1962年在坑里發(fā)現(xiàn)肉桂,現(xiàn)是眾多巖茶的當家品種。早期鐵羅漢最為名貴,宋朝的宮中斗茶是從鐵羅漢開始的。
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2、牛欄坑
茶品種代表:肉桂、水金龜
牛欄坑茶山都在半山懸崖上,所產(chǎn)之茶香氣飽滿,齒頰生津??觾?nèi)澗水常流,柔風常撫,大風不往,朝陽夕暉,烈日不至,是巖茶的巖骨花香的家園。
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3、流香澗
茶品種代表:水仙
玉柱峰與飛來峰的西麓,毗鄰慧苑坑。澗水流勢趨向西北,倒流回山,其間一叢叢山惠、石蒲、蘭花。茶生長這有流香之韻,令飲者過齒難忘。
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4、鬼洞
茶品種代表:水仙、白雞冠、鐵羅漢、水金龜
天心寺與慧苑寺之間。此處遍布青苔和蕨類植物,潮濕,人跡罕至,土質(zhì)肥沃。小地域氣候最優(yōu)異,此孕育了許多武夷山的名叢,是最重要的名樅發(fā)源地。
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5、倒水坑
茶品種代表:肉桂
倒水坑,位于武夷山風景區(qū)天心巖北麓。山北諸澗,皆自西而東,獨倒水坑反道西行,故名。另有明末清初福建武夷山梧桐巢僧衍操同名詩作。
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6、九龍窠
茶樹品種代表:大紅袍、石乳
大紅袍景區(qū)內(nèi)。峽谷形如九條龍,九龍之間呈現(xiàn)一座頂部略呈圓形的小峰巒,稱為龍珠,故又稱九龍戲珠。此處摩崖石刻有范仲淹、朱熹等歷代名人的詠茶名詩詞,陸羽后裔清代崇安縣令陸廷燦的詩作。
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7、竹窠
茶品種代表:水仙
流香澗西側(cè)。一條優(yōu)美的天然山間谷地。比起三坑兩澗那些陜長的山澗,竹窠的地勢更加低洼,被笑稱為"肓腸"凝聚了許多天然肥料和水分。水仙品種葉片特寬大,光合能力一流,茶品極佳滋味獨領(lǐng)風騷。
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8、馬頭巖
茶品種代表:肉桂
馬頭巖,因巖石形似馬頭而得名,是武夷山核心區(qū)三個標志性肉桂產(chǎn)地。在武夷山的所有正巖山場里,馬頭巖是最大的山場之一,與之比肩的是慧苑坑山場。
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9、馬枕峰
茶品種代表:肉桂
獅子峰的西南邊。此峰周遭20余里穿云矗漢,其形似駿馬。與三仰峰遙相對峙,地處景區(qū)的最南緣。此處肉桂品象豐富,從六十年代起該土著品種不斷擴種繁育巳推廣至景區(qū)大部分地域。
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10、悟源澗
茶樹品種代表:水仙,肉桂(馬肉)
馬頭巖南麓,三仰峰諸多山頭流出的小溪流匯集到馬頭巖,形成澗的源頭,注入到山腳蘭湯村,最后匯入了九曲溪。澗內(nèi)老茶樹眾多,奇花異草,山泉水清澈甘甜。
9. 茶葉排名第一
提神醒醒茶排名第一是綠茶。
研究表明,茶氨酸與咖啡因是一對“好兄弟”。
茶氨酸與咖啡因可以產(chǎn)生拮抗效應(yīng),有效抵消咖啡因?qū)θ梭w的副作用。
茶氨酸與咖啡因還有協(xié)同作用,同時攝入可以提高人的注意力與敏銳度,使人感到清醒、平靜。茶多酚與咖啡因結(jié)合會生成結(jié)合咖啡因,延緩咖啡因的吸收,降低人體對咖啡因的利用效率。也就是說,結(jié)合咖啡因含量越高,咖啡因利用率越低,茶的提神作用就越差。反之則提神作用越好。資料顯示,普洱熟茶和黑茶中結(jié)合咖啡因的比例可達20%左右,而未經(jīng)氧化和發(fā)酵的綠茶中結(jié)合咖啡因的比例僅僅2%。普洱茶和黑茶中的結(jié)合咖啡因含量高,咖啡因利用率低,因此具有安神作用;綠茶中的結(jié)合咖啡因含量少,咖啡因的利用效率高,有更好的提神作用。
綜合這些成分我們不難看出,綠茶有著優(yōu)秀的提神醒腦的作用,是醒神茶的不二之選。
10. 好茶看山頭
政和縣屬東南沿海丘陵區(qū),東高西低。政和白茶產(chǎn)區(qū)海拔在200~800m。境內(nèi)群山環(huán)抱,峰巒競秀,溪澗爭流,千米以上高峰有75座,著名的山峰有洞宮山、獎山、王母山、佛子巖、念山等。最高點是嶺腰鄉(xiāng)的香爐尖,海拔1598m,最低處位于石屯鎮(zhèn)的王山口,海拔129m,全縣山地面積14萬平方公里,其中海拔在200~1200m的山地面積占82.8%。
政和白茶的產(chǎn)地環(huán)境
政和縣位于北緯27°03′-27°32′,東經(jīng)118°33′-119°17′。境內(nèi)地勢東高西低,稠嶺為分水嶺,以東則由鷲峰山脈貫穿而過,以西則地勢平緩,土壤肥沃,構(gòu)成“八山一水一分田”地貌,形成獨特的高山、平原“二元”地理氣候?!案呱皆旗F出好茶”,政和白茶便出產(chǎn)在這樣的地形地貌里,靈動的海洋季風和鷲峰山肥沃的土壤,共同釀造了政和白茶特有的“山海韻味”。
11. 六大山頭分別產(chǎn)什么茶
冰島是云南臨滄勐庫邦馬山北段的一個傣族村寨,這里生長著一種大葉古樹茶。我們常說的冰島普洱茶就是以大葉古樹新葉為原材料,經(jīng)過殺青、揉捻、毛茶干燥等一系列加工制作而成的。因茶而出名,“冰島五寨”也一直為人們所津津樂道,冰島、壩歪寨、糯伍寨、地界老寨、南迫老寨為五寨。其中以冰島的茶葉最為出名。
冰島茶的條索肥厚,采摘時一般為一牙兩葉,茶青的顏色呈油潤褐黑色;它的的特點是香氣比較柔和,入口澀度極低,幾乎沒有感覺,卻擁有較強的回甘效果。