1. 龍井茶質(zhì)量等級(jí)

江龍井茶分為特級(jí)和一至五級(jí)，共6個(gè)級(jí)別樣?！　√丶?jí)一芽一葉初展，扁平光滑　　一級(jí)一芽一葉開展，含一芽二葉初展，較扁平光潔　　二級(jí)一芽二葉開展，較扁平　　三級(jí)一芽二葉開展，含少量二葉對(duì)夾葉，尚扁平　　四級(jí)一芽二、三葉與對(duì)夾葉，尚扁平，較寬、欠光潔　　五級(jí)一芽三葉與對(duì)夾葉，扁平較毛糙

2. 龍井茶葉等級(jí)哪個(gè)最好

特級(jí)龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。

1、龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨(dú)特的“淡而遠(yuǎn)”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì)，在眾多茗茶中獨(dú)具一格，冠列中國(guó)十大名茶之首。

2、龍井茶采摘有三大特點(diǎn)：一早，二嫩，三勤。茶農(nóng)常說，“茶葉是個(gè)時(shí)辰草，早采三天是個(gè)寶，遲采三天變成草?！饼埦柽€以采摘細(xì)嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。

3、傳統(tǒng)的龍井炒制有十大手法：拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨，不同品質(zhì)的茶葉又有不同的炒制手法。由于產(chǎn)地生態(tài)條件和炒制技術(shù)的差別，西湖龍井向有“獅”“龍”“云”“虎”“梅”五個(gè)品類之別。

4、特級(jí)龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。

5、春茶中的特級(jí)西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長(zhǎng)于葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠（黃）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。其余各級(jí)龍井茶隨著級(jí)別的下降，外形色澤由嫩綠一青綠一墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃粗，四級(jí)茶開始有粗昧；葉底由嫩芽轉(zhuǎn)向?qū)A葉，色澤由嫩黃一青綠一黃褐。夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質(zhì)比同級(jí)春茶差得多。機(jī)制龍井茶，當(dāng)前有全用多功能機(jī)炒制的，也有用機(jī)器和手工輔助相結(jié)合炒制的。機(jī)制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形，欠完整，色澤暗綠，在同等條件下總體品質(zhì)比手工炒制的差。

3. 龍井茶的品級(jí)

西湖龍井茶按產(chǎn)區(qū)分等級(jí)的，分為一級(jí)產(chǎn)區(qū)和二級(jí)產(chǎn)區(qū)：

1、一級(jí)產(chǎn)區(qū)包括傳統(tǒng)的“獅（峰）、龍（井）、云(棲）、虎（跑）、梅（家塢）”五大核心產(chǎn)區(qū)；“獅”字號(hào)為龍井獅峰一帶所產(chǎn)，“龍”字號(hào)為龍井、翁家山一帶所產(chǎn)，“云”字號(hào)為云棲、五云山一帶所產(chǎn)，“虎”字號(hào)為虎跑一帶所產(chǎn)，“梅”字號(hào)為梅家塢一帶所產(chǎn)。

2、二級(jí)產(chǎn)區(qū)是除了一級(jí)產(chǎn)區(qū)外西湖區(qū)所產(chǎn)的龍井。

4. 龍井茶質(zhì)量等級(jí)一級(jí)好嗎

西湖龍井的等級(jí)主要是分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)這四種等級(jí)，顧名思義，特級(jí)的龍井被稱之為頂尖的龍井，無論從口感還是茶葉品質(zhì)上來說都是非常正宗的，不過既然身為特級(jí)龍井，價(jià)格自然也會(huì)是特級(jí)的，而接下來的三種等級(jí)龍井自然是依次而下，雖然龍井的等級(jí)有所不同，品質(zhì)和口感也會(huì)由于采摘的時(shí)期不同而有所影響，卻仍舊不會(huì)影響龍井茶分毫，最大的區(qū)別可能就是在于口感上的稍許差別。

特級(jí)的龍井茶葉主要是分為一芽一葉的初展，外形看起來也是非常的扁平光滑，大家都知道，茶葉的采摘是有明前和明后之分的，特級(jí)的龍井茶便是采自清明節(jié)之前，這個(gè)時(shí)候的龍井茶葉由于是開春后的第一批采摘，不論從色澤還是茶葉品質(zhì)來說都是非常好的，因此，特級(jí)級(jí)別的龍井茶價(jià)格也是相對(duì)較高的。

一級(jí)的龍井茶是僅次于特級(jí)龍井的，一級(jí)的龍井茶茶葉主要事一芽一葉的開展，其中還包含了一芽二葉初展，茶葉的外形看起來也是較扁平，并且有光潔度，由于一級(jí)的采摘時(shí)期相對(duì)在后，因此這個(gè)時(shí)候的茶葉看起來芽頭就比較多了，不過雖然一級(jí)的龍井茶葉采摘時(shí)期靠后，但還是雨前茶的，因此口感自然也差不到哪里去。

二級(jí)的龍井茶相對(duì)就要比較粗糙一點(diǎn)了，由于二級(jí)的龍井茶采摘時(shí)期又往后靠，因此一般都是一芽二葉的開展，外形看起來是比較扁平的，這個(gè)時(shí)候就可以與特級(jí)、一級(jí)作出一個(gè)明顯的對(duì)比，芽頭就已經(jīng)是相對(duì)較少了，而且長(zhǎng)度也是逐漸的在加長(zhǎng)。

三級(jí)的龍井茶是最后一批的龍井茶，由于這個(gè)時(shí)候天氣等自然氣候逐漸轉(zhuǎn)熱，因此這個(gè)時(shí)候的龍井茶葉就主要是一芽二葉開展，其中還包含少量的二芽對(duì)夾葉，外形看起來也是很扁平的，而從色澤度看起來，就要比前幾個(gè)等級(jí)的茶葉相對(duì)差一點(diǎn)，因此，三級(jí)的茶葉價(jià)格自然與其他想必要相對(duì)低一點(diǎn)。

5. 龍井茶最高等級(jí)

龍井茶等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)《GB/T18650-2008龍井茶》標(biāo)準(zhǔn)，龍井茶分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)，其中特級(jí)茶品質(zhì)較高，其特點(diǎn)為扁平光滑、挺直尖削、勻整重實(shí)，且香氣持久，其湯色嫩綠明亮，滋味鮮醇甘爽，葉底細(xì)嫩成朵，而品級(jí)降低則外觀、色澤、香氣、湯色依次降低。

1、特級(jí)龍井茶品質(zhì)特點(diǎn)為：扁平光滑，挺秀尖削，勻整，勻凈，色澤為嫩綠呈定光色；香氣：鮮嫩馥郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味甘醇鮮爽，葉底為幼嫩成朵。

2、一級(jí)龍井茶品質(zhì)特點(diǎn)為：扁平尚尖削，勻齊潔凈，色澤為翠綠尚潤(rùn)；香氣：嫩香，湯色黃綠明，滋味為鮮醇爽口，葉底為細(xì)嫩顯芽。

3、二級(jí)龍井茶品質(zhì)特點(diǎn)為：扁平有芽鋒，尚勻齊，潔凈，色澤為綠中帶翠；香氣為清香，湯色黃綠尚明，滋味為鮮醇，葉底細(xì)嫩尚顯芽。

4、三級(jí)龍井茶品質(zhì)特點(diǎn)為：扁平稍狹、略帶闊條，尚勻潔凈綠潤(rùn)；香氣純，湯色尚黃綠，滋味尚醇，葉底尚嫩勻。

5、四級(jí)龍井茶品質(zhì)特點(diǎn)為扁平稍狹、略帶闊條，尚勻潔凈綠潤(rùn)；香氣純，湯色尚黃綠，滋味尚醇，葉底尚嫩勻。

6、五級(jí)龍井茶品質(zhì)特點(diǎn)為：尚扁帶闊條，尚勻凈，色澤為綠微黃，香氣平和，湯色汪綠微黃，滋味欠醇，葉底尚勻。

6. 龍井茶等級(jí)越高越好嗎

精品特級(jí)。

綠茶按照品質(zhì)的不同，一般分為精品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)五個(gè)級(jí)別，其中精品品質(zhì)較高，三級(jí)品質(zhì)較低，其次特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)為大部分茶品所具備的等級(jí)，等級(jí)不同，其外觀、凈度、香氣、滋味、湯色、葉底均存在差異，等級(jí)越高品質(zhì)越

信陽毛尖：分為：特級(jí)和1~3級(jí)。特級(jí)毛尖呈一芽一葉處展，比例可以占85%以上；一級(jí)毛尖以一芽一葉為主，正常芽葉站80%以上；二、三級(jí)信陽毛尖以一芽?jī)扇~為主，正常芽葉約占70%。

六安瓜片：分為：名片與瓜片1~4級(jí)，名片是最好的一種！

洞庭碧螺春：品級(jí)劃分以茶葉中芽頭數(shù)量為標(biāo)準(zhǔn)，一般分為七個(gè)等級(jí)。高品級(jí)每500克由6.8~7.5萬個(gè)芽頭組成，曾有極品能達(dá)到9萬個(gè)芽頭。

西湖龍井的劃分：歷史上被分為五個(gè)品類：“獅、龍、云、虎、梅”，現(xiàn)在統(tǒng)一分為特級(jí)和1~8級(jí)，近年來5~8級(jí)基本已經(jīng)不生產(chǎn)。

7. 龍井茶質(zhì)量等級(jí)三級(jí)

特級(jí)龍井茶

品質(zhì)特點(diǎn)為：扁平光滑，挺秀尖削，勻整，勻凈，色澤為嫩綠呈定光色；香氣：鮮嫩馥郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味甘醇鮮爽，葉底為幼嫩成朵?！?/p>

一級(jí)龍井茶：

品質(zhì)特點(diǎn)為扁平尚尖削，勻齊潔凈，色澤為翠綠尚潤(rùn)；香氣：嫩香，湯色黃綠明，滋味為鮮醇爽口，葉底為細(xì)嫩顯芽。

二級(jí)龍井茶：

品質(zhì)特點(diǎn)為扁平有芽鋒，尚勻齊，潔凈，色澤為綠中帶翠；香氣為清香，湯色黃綠尚明，滋味為鮮醇，葉底細(xì)嫩尚顯芽。

三級(jí)龍井茶：

品質(zhì)特點(diǎn)為扁平稍狹、略帶闊條，尚勻潔凈綠潤(rùn)；香氣純，湯色尚黃綠，滋味尚醇，葉底尚嫩勻。

四級(jí)龍井茶：

品質(zhì)特點(diǎn)為扁平稍狹、略帶闊條，尚勻潔凈綠潤(rùn)；香氣純，湯色尚黃綠，滋味尚醇，葉底尚嫩勻。

五級(jí)龍井茶：

品質(zhì)特點(diǎn)為：尚扁帶闊條，尚勻凈，色澤為綠微黃，香氣平和，湯色汪綠微黃，滋味欠醇，葉底尚勻。

六級(jí)龍井茶：

品質(zhì)特點(diǎn)為：欠扁帶闊條，尚勻凈，色澤尚綠微黃；香氣稍粗，湯色微黃，滋味稍粗淡，葉底欠勻。

8. 龍井茶質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

熟悉西湖龍井茶的茶友們應(yīng)該都知道，每年清明節(jié)前采摘的龍井屬于明前茶。跟雨前茶（谷雨前采摘）相比，明前茶的產(chǎn)量少，口感醇香綿和，品質(zhì)極佳，因此格外珍貴，價(jià)格要高出不少。尤其是頭茶，即每年采的第一撥茶葉，格調(diào)最高，價(jià)格最貴。

雨后茶：260元一斤

對(duì)于偶爾招待懂茶的客人，或者自己玩格調(diào)的茶友們，明前龍井是首選，老茶客一般買雨前龍井為口糧茶。但是，正宗的西湖龍井明前茶，每年都一斤難求，因?yàn)椤耙环荨辈璧梅帧八姆荨庇谩?/p>

9. 龍井茶等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)圖片

西湖龍井茶的品質(zhì)鑒別如下：一、龍井茶的級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)共分９級(jí)從高到低依次為：特AAA、特AA、特A、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)。二、龍井茶以一芽一葉為極品，外形扁平光滑，茶芽尖削，色澤嫩綠。

   西湖龍井茶的品質(zhì)鑒別如下：

      一、龍井茶的級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)共分９級(jí)從高到低依次為：特AAA、特AA、特A、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)。

    二、龍井茶以一芽一葉為極品，外形扁平光滑，茶芽尖削，色澤嫩綠。

    三、茶葉泡開后湯色嫩綠（黃）明亮、滋味清爽或濃醇。

   四、葉底嫩綠，尚完整。

   五、從特級(jí)AAA以后各等級(jí)龍井茶葉隨著級(jí)別的下降，外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃。

10. 龍井茶等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)

西湖龍井茶詳細(xì)的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

（1）特級(jí):一芽一葉初展，芽葉夾角度小，芽長(zhǎng)于葉，芽葉勻齊肥壯，芽葉長(zhǎng)度不超過2.5厘米。

（2）一級(jí):一芽一葉至一芽二葉初展，以一芽一葉為豐～芽二葉初展在10％以下，芽稍長(zhǎng)于葉，芽葉完整、勻凈。

（3）二級(jí):～芽一葉至一芽二葉，一芽二葉在30％以下，芽與葉長(zhǎng)度基本相等，芽葉完整，芽葉長(zhǎng)度不超過3.5厘米。

（4）三級(jí):一芽二葉至一芽三葉初展，以一芽二葉為主，一芽三葉不超過30%，葉長(zhǎng)于芽芽葉完整，芽葉長(zhǎng)度不超過4厘米。

（5）四級(jí):一芽二葉至一芽三葉，一芽三葉不超過50％，葉長(zhǎng)于芽，有部分嫩的對(duì)夾葉，長(zhǎng)度不超過4.5厘米。