具有降火作用的茶飲

菊花、薄荷、檸檬、芥蘭、甘藍(lán)菜等食物富含礦物質(zhì)，特別是鈣、鎂的含量高，它們有寧神、降火和降血壓的神奇功效。常吃這些芳香食品，可以寧神降火。
降火菜式推薦：

最佳的清熱解暑苦味食物是苦瓜。把苦瓜洗干凈，放點(diǎn)鹽和香油涼拌便可以吃，這樣做不會(huì)破壞苦瓜本身的營(yíng)養(yǎng)成分。也可以將苦瓜切成片泡茶或榨汁來(lái)喝，且飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的 苦瓜有效成分。還可以把鮮芹菜葉加水煎劑，或用鮮芹菜以開水燙后榨取 其汁，食后同樣能清熱解暑。

降火粥飲推薦：

草莓綠豆粥不僅色澤鮮艷，香甜可口，而且清淡去火。用適量綠豆，挑去雜質(zhì)，淘洗干凈，用清水浸泡4小時(shí)；選取適量草莓，擇洗干凈；將糯米淘洗干凈，與泡好的綠豆 一并放入鍋內(nèi)，加入適量清水，用旺火燒沸后，轉(zhuǎn)微火煮至米粒開花，綠豆酥爛，加入草莓、白糖攪勻，稍煮一會(huì)兒即成。

因?yàn)殚L(zhǎng)期的帶眼鏡和失眠，有個(gè)很嚴(yán)重的黑眼圈，有什么辦法消除嗎？或者用哪種眼霜好？

一、用牛奶輕輕擦拭眼周，減輕黑眼圈。
二、用紗布蘸上酸奶，敷在眼睛周圍，每次10分鐘，眼周的皮膚就能喝飽水。
三、涂抹眼霜時(shí)，手法一定要柔和，用無(wú)名指輕拍而不是涂抹，這樣才不會(huì)造成細(xì)紋。
四、涂完眼霜后把雙手搓熱輕輕捂在眼睛上更利于眼霜的吸收。
五、眼睛干燥時(shí)，盛一杯開水，閉上眼睛靠近杯口，用熱氣蒸眼睛（當(dāng)然不能太熱了），之后馬上涂上眼霜，或做個(gè)眼膜，很舒服喔。
六、如果買不到眼膜或覺(jué)得貴的話買一瓶好的抗衰老的化妝水好的乳液都可以把它倒在厚手棉片上浸透再分成均勻的兩片貼在雙眼上可以把上下眼皮分開貼免的覺(jué)得無(wú)聊。之后最好在上面加一張保鮮膜。 七、注意睡姿，避免長(zhǎng)期朝一個(gè)方向側(cè)臥，更不要將臉埋在枕頭里，眼周很容易被擠壓出皺紋。
八、保證充足睡眠，多鍛煉身體，多飲水，促進(jìn)良好的新陳代謝，這樣就不容易有黑眼圈了。
九、面部表情不要太夸張，不能老是擠眉弄眼，時(shí)間長(zhǎng)了眼角周圍就會(huì)出現(xiàn)很多小皺紋，到時(shí)候后悔都來(lái)不及，真是“年少不注意，老大徒傷悲”！
十、烈日下外出一定要戴墨鏡，不僅保護(hù)視力，也保護(hù)眼周脆弱的肌膚，秋冬也不能例外。
十一、特別干燥的季節(jié)，可以在使用眼霜的時(shí)候加少量的維E油，可以起到滋濕保濕的效果。滋腎明目茶：菊花、枸杞、紅棗、烏梅、決明子各一錢五分泡開水服。

黑魚吃了又什么好處

黑魚入饈，多見于烹調(diào)報(bào)刊，但關(guān)于其食療作用卻鮮為人知。其實(shí)，民間(特別是福建、廣東)常用來(lái)治療各種疾病，且烹調(diào)簡(jiǎn)單，功效卓越，有一定實(shí)用和推廣價(jià)值。
黑魚之所以能治病，這與它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有關(guān)。據(jù)分析：每lOOg黑魚肉中含蛋白質(zhì)19.8g，脂肪1.4g，還含有18種氨基酸，如組氨酸，3-甲基組氨酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素(特別是維生素A含有330國(guó)際單位)。適用于身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營(yíng)養(yǎng)不良，貧血之人食用，西廣一帶民間常視黑魚為珍貴補(bǔ)品，用以催乳、補(bǔ)血。
其實(shí)，黑魚入藥，由來(lái)已久，古藉中多有記載。如《滇南本草》載：“大補(bǔ)血?dú)猓螊D人于血癆癥，煅為末服之。又煮茴香食，治下元虛損”?！夺t(yī)林纂要》載：“補(bǔ)心養(yǎng)陰，澄清腎水，行水滲濕，解毒去熱”。中醫(yī)認(rèn)為，黑魚性寒味甘，具有補(bǔ)脾利水，去瘀生新，清熱等功效，主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等癥。</FONT>
1、食療</FONT>
黑魚冬瓜湯。黑魚1條(約500g)，去鱗、鰓及內(nèi)臟、洗凈，加等量冬瓜，同煮爛，加少量蔥白、大蒜，不加鹽。熟后，吃魚喝湯。每日1次，連吃3-7日，治腳氣浮腫、孕婦水腫、腎臟病及心臟病水腫，和營(yíng)養(yǎng)障礙性水腫等。</FONT>
清蒸黑魚豆。黑魚1條，去鰓及內(nèi)臟，不去鱗。將赤小豆和大蒜瓣填入魚腹內(nèi)，以填滿為度，不加鹽，蒸熟后可蘸少許糖醋，分?jǐn)?shù)次食用，連服數(shù)日，治慢性腎炎或腎病綜合癥。</FONT>
黑魚姜棗湯。黑魚1條(約500g)，生姜3片，紅棗3枚。黑魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，洗凈，加姜、棗同煮，每周服2-3次。治肺結(jié)核久治不愈，身體虛弱。</FONT>
黑魚當(dāng)歸湯。黑魚1條，去鱗、鰓及內(nèi)臟、洗凈，加當(dāng)歸15g，益母草30g，共燉至肉脫骨，去骨、藥渣，加紅糖適量。治月經(jīng)不調(diào)。</FONT>
2、民間驗(yàn)方</FONT>
2.1 去濕利尿，消浮腫</FONT>
①黑魚1條，去鱗、鰓及內(nèi)臟，洗凈，同冬瓜、蔥白煮湯服用。(四川民方)</FONT>
②黑魚同冬瓜皮、冬瓜籽燉食。(廣東民方)</FONT>
③或?qū)⒉枞~加水煮沸，放入黑魚煮食。</FONT>
④或赤豆2兩(用高梁酒浸一夜)，大蒜頭2兩，填入魚腹，隔水蒸2小時(shí)，不加鹽，淡食，治各種浮腫(上海市武夷地區(qū)醫(yī)院)。</FONT>
⑤或魚腹納入大蒜瓣、紙泥封固，炭上煅存性，研末，日服3次，每次2g，溫水送服。</FONT>
2.2 腸痔下血：黑魚1條，大蒜、白芨適量，煮湯服。(四川民方)</FONT>
2.3 預(yù)防麻疹：黑魚2片，煎湯洗小兒周身。(四川、東北民方)</FONT>
2.4 耳痛、火氣上升：黑魚半斤、水豆腐1斤，咸橄欖4個(gè)，加水煮熟吃。 (廣西民方)</FONT>
2.5 口眼歪斜：黑魚頭1個(gè)，天南星1錢，天麻1錢，草烏1錢。將魚頭搗爛，加入上述各藥，共搗之。用時(shí)糊在腮部，左歪右涂，右歪左涂。(東北民方)</FONT>
2.6 抽搐麻木：魚頭骨5分，焙干、蒼術(shù)5錢，胡椒3分，木耳5錢，共為細(xì)末，每服2錢，酒送下。(東北民方)</FONT>
2.7 砂眼、魚膽汁加冰片少許，點(diǎn)眼。(東北民方)</FONT>
2.8 促傷口愈合：黑魚1-1.5斤，煮食，有收斂生肌之效。外科手術(shù)后食之能加速傷口愈合。(廣東、福建民方)</FONT>
2.9 腰酸背痛：黑魚整條、摔死，去鱗、鰓，不去內(nèi)臟，與葛菜或西洋菜、豆腐、蜜棗一起煮熟，飲服，吃時(shí)去內(nèi)臟。(廣東民方)</FONT>
2.10 關(guān)節(jié)炎：活魚1條，用黃酒灌醉，燉食。</FONT>
2.11 腎炎：黑魚1條，去鱗、鰓及內(nèi)臟，洗凈，加紅糖燉食。</FONT>
2.12 胸悶、脹氣：黑魚1條，焙干，研末，睡前以黃酒送服10-15g。</FONT>
2.13 風(fēng)瘡、頑癬、疥癩年年不逾：黑魚1條，去鱗、鰓及內(nèi)臟，洗凈，腹內(nèi)填入蒼耳子葉15g，并以蒼耳子墊入鍋內(nèi)，魚放上面，文火煨熟，淡食。</FONT>
2.14 急、慢性腎炎引起的水腫：黑魚肉100-150g，和冬瓜(連皮)500g，赤小豆60g，蔥頭5個(gè)，共燉湯服，不加鹽。</FONT>
2.15 小便不利：黑魚250g，去鱗、鰓及內(nèi)臟，洗凈，加蜂蜜5g，肉蓯蓉3g，煮湯服，連服3-5劑。</FONT>
2.16 產(chǎn)后乳少：黑魚1條，去鱗、鰓及內(nèi)臟，洗凈，將洗凈，搗爛的蚯蚓肉泥10g堆入魚腹，隔水蒸熟。</FONT>
2.17 月經(jīng)不行，積久成癆：黑魚頭5個(gè)，烘干研末，每日2次，每次15g，酒沖服。</FONT></FONT>