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求干鍋包菜的做法

一、求干鍋包菜的做法

我的做法你試一試

二、茶樹菇豬肚湯,要給多少茶菇

準備食材

豬肚1個

茶樹菇自己喜歡就行

枸杞適量

鹽自己口味

步驟

1.

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豬肚焯水后,切成小條。

2.

?

茶樹菇泡發(fā),濾干水備用

3.

?

加上適量枸杞,姜片3-4片

4.

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開大火燉10分鐘,在傳小火60分鐘即可, 豬肚比較不容易燉爛,可以根據自己的習慣,增減時間。

三、關于湘菜原料

湘菜原料,酒店特色菜配送

臘味系列:

鄉(xiāng)里臘肉,湘西后腿臘肉,湘西五花臘肉,小黃臘肉,臘魚,臘黃牛肉,臘仔排,臘雞,臘鴨,臘兔,臘大腸,臘大腸頭,老鐵梅花鹿肉,老鐵臘驢肉,老鐵臘狗肉,老鐵臘黃牛肉,老鐵臘肌子肉,老鐵臘河蚌肉,臘耳尖,臘豬嘴,臘豬舌,臘乳豬,臘豬肝,臘雞翅,臘豬腳,臘野豬肉,臘仔羊,臘狗肉,臘牛舌,臘驢肉,手撕牛肉,臘土洋鴨,臘牛筋,臘牛肚,臘三寶,臘紅薯干,臘牛鼻,手撕火焙魚,臘豬肚,臘豬腰;

點心,時令小菜系列(季節(jié)菜):

野菜粑粑,南瓜餅,土豆餅,蕎麥包,玉米包,蒿籽粑粑,糯米糍粑,本地青辣椒,鮮紫蘇,小芋頭,花生苗,紅菜苔,白菜苔,鮮蕎頭,冬莧菜,香椿,蕨菜;

瀏陽地方菜系列:

廖媽霉豆腐,瀏陽小火焙魚,瀏陽手撕魚,土狗,雄民辣醬,瀏陽筍衣,瀏陽榨筍,瀏陽豆豉,茶樹菇,土榨茶油,瀏陽紅薯粉絲,瀏陽紅薯粉條,瀏陽黑山羊,帥哥風味豆豉,土榨菜油,瀏陽梔子花;

風吹系列:

風吹兔,風吹豬肝,風吹魚,風吹雞,風吹鵝盹,風吹豬肚,風吹鴨,風吹鵝,風吹牛肉,風吹肉;

壇子菜系列:

蘿卜酸菜,卜芋荷桿,卜青辣椒,卜白辣椒,卜茄子皮,卜刀豆絲,五卜菜,扎辣椒,卜空心菜,曝豆角,卜紅薯葉,卜蕨菜;

干菜系列:

野生小木耳,干酸菜,干豆角,羅漢筍,干辣椒,干辣椒粉,小干河蝦,老村長小竹筍,萬年青,干紫蘇,醬辣椒,魏齊食用菌,云霧手撕筍,湘安仙筍,干筍,保鮮蘑菇,煙筍,煙熏小筍干,白辣椒,保鮮蕨菜,木炭烤筍,干刀豆絲,蘿卜條,小米辣,干包菜絲,茶樹菇,干田螺肉,剁辣椒,灰樹菇,干馬齒莧,干荷葉,味博士臘八豆;

酒店特色菜類:

巴西烤肉,蒙古牛肉,帶皮牛肉,干鍋牛雜,干鍋羊雜,青脆黃瓜皮,湘西外婆菜,六味壇子菜,脆榨菜皮,什錦壇子菜,雞汁脆筍,脆脆香,五香脆骨,骨里香,手撕雞,鴨四寶,松板肉,美味魚排,飄香雞,五香牛肉,美味仔牛排,醬板鴨,湘都醬板鴨,竹筒小米排骨,竹筒肉,羊小腳,牛小蹄,羊肚絲,口味河蚌,香鵝腸,五香拆骨肉,晶蒙牛筋,鱷魚肚,脆肚尖,鲴魚翅,珍珠脆,鲴魚肚,兔肉串,鮮凍地木耳,臭桂魚,五香驢肉,五香羊肉,燕餃,芋艿,去骨鳳爪,去骨鴨掌,脆皮肉,香椿,石磨豆腐,攸縣香干,綠豆香干,石磨鹽豆腐,德子香干,脆皮豆腐,豆腐包,鱷魚腸,臭干子,烏冬粉,香脆仔腸,香辣牛鞭,日本豆腐,神仙豆腐,健康芋絲,綠豆粉皮,廣西黃瓜皮,竹葉糕,香辣酥,香又辣,黃飛紅,臘八豆,金福元鹵香干,武崗臘干,東江魚,風吹武昌魚,泰式武昌魚,美味蕨菜,小竹筒肉,臘香干,清水脆筍,壇子肉,壇子魚,蕨根粉條,蕨根粉絲,水晶粉絲,土豆粉絲,鹽蛋黃,萵筍干,井岡山豆皮,扎魚,扎雞,豬血丸子,咸亨醉魚干,外婆家醉家,天目手剝筍,干地皮菜;

四、山茶菇怎么吃

1山茶菇燉土豆

2山茶菇燉仔雞

3還可以燉雞湯的時候放做配料,滋補作用,口感滑嫩

4山茶菇切成段狀,與紅燒肉一塊做

山茶菇本身味道不重,所以它做的過程中需要與油大些的肉食一塊入味,也可放入大蔥調味,這樣就會很美味啦

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