一、如何開茶樓?
如果你是一個(gè)剛剛進(jìn)入這行的人士來(lái)說(shuō),說(shuō)實(shí)話經(jīng)營(yíng)茶樓不同于酒店賓館和餐廳,首先你需要自身學(xué)習(xí)茶文化知識(shí),然后明確老板開茶館的目的
第三,建立適合本茶樓的管理體系
第四,最好自己比別人都優(yōu)秀
在日常中注意
1、協(xié)調(diào)員工關(guān)系
2、有臨危解決問題的能力,主要是喝茶的人素質(zhì)不一樣
3、排好班次和日常值日表
4、建立檢查制度
5、茶事服務(wù)上要求標(biāo)準(zhǔn)化
6、解決員工同事共同的問題
二、想在農(nóng)村開個(gè)茶葉店,
這邊是茶葉公司,可以給你提供各種茶葉的貨源,包括后期運(yùn)營(yíng)可以給你專業(yè)的意見和指導(dǎo)
三、如何開好一家茶樓?
茶樓的重點(diǎn)就是環(huán)境和服務(wù)..在這兩點(diǎn)上下點(diǎn)功夫客傳客生意自然就好
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