一、開放陽臺(tái)不密封怎么做茶室?
種些花草綠植。放休閑椅茶幾就行。
二、開放陽臺(tái)不密封怎么做茶室?
種些花草綠植。放休閑椅茶幾就行。
三、茶店怎么經(jīng)營才有生意
做茶葉生意要不開門店零售,要不做茶葉批發(fā)生意。
一,先說門店,開門店選擇地段是最重要的,我覺得茶葉雖說不是奢侈品但也是價(jià)格不低,所以店鋪選在人流較多的城市主路或者高檔小區(qū)群門口。地段熱鬧是第一要素。
二,店鋪定位,選擇好自己店鋪的定位,高中低三檔,可以選擇。定位平價(jià)茶葉店,定位大眾消費(fèi),經(jīng)營茶葉以口糧為主,價(jià)格不能太高,現(xiàn)在喝茶的人比較多,除了自己喝茶不用買的人就是大眾消費(fèi)者了,我就一名大眾消費(fèi)者,工資在三千左右,但是每個(gè)月離不開茶葉,我自己日常喝茶選著低檔次的茶葉,每月最少半斤。所以小區(qū)人流較多,買日??诩Z茶的人也不會(huì)少。
中高檔茶葉店,開在鬧市區(qū),大型商場(chǎng)顯眼位置,飯店聚集地等,裝修要古色古風(fēng)店鋪店面醒目顯眼。主要經(jīng)營禮品茶,手工名茶。茶葉產(chǎn)地,禮品盒外包裝必須多樣化,多品種。消費(fèi)人群主要以喜歡喝高檔新茶的客戶,或者經(jīng)常送禮品招待的人群。
三,茶葉生意想做好必須會(huì)選茶,我朋友做茶葉生意,從小門臉到全市連鎖,他都是親自去原產(chǎn)地進(jìn)茶,選查,重來不去批發(fā)市場(chǎng),他說在產(chǎn)茶地選茶可以直接接看到原產(chǎn)地的地貌,氣候,制茶工藝,以及茶的加工工藝,這些因素一個(gè)也不能少,而且從茶農(nóng)手里或從加工廠收茶質(zhì)量和價(jià)格上可以得到保證??磥聿璧闹R(shí)不學(xué)是不行的。品種,種植地區(qū)環(huán)境,炒制工藝。缺一個(gè)也不行啊。
再講一下營銷,現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)營帶貨銷非?;鸨?,定位好幾款價(jià)格好質(zhì)量高的茶葉。進(jìn)行直播講解帶貨。也可以委托大主播帶貨,只要產(chǎn)品好銷量會(huì)很好。
其次就是跑單位簽約長(zhǎng)期供貨,可以去單位推銷,大小公司工廠,茶館,會(huì)所,飯店,洗浴中心,KTV等一切有需求的地方。都可以去推銷一下。注意價(jià)格要低長(zhǎng)期供貨,不賒賬最好。
再講門店零售,了解每個(gè)地方人情風(fēng)俗,喜歡什么口味,重要的是留住老客戶,老客戶就是長(zhǎng)期喝茶賣茶的客戶,經(jīng)常給他推薦好茶,邀請(qǐng)品嘗新茶,要求推薦朋友來購買。舉個(gè)例子,我經(jīng)常去賣茶的一個(gè)店是我朋友開的,但最開始也不是朋友,就是常年賣茶認(rèn)識(shí)熟悉的,他知道我喜歡喝什么茶,經(jīng)常會(huì)叫我去喝茶聊天。一有新的茶葉就叫我過去品品,還經(jīng)常送一些茶葉茶具小禮品。我也推薦了好多朋友和生意給他。
不知道朋友你是做茶葉加工廠,還是批發(fā),或者是門店。希望我的回答對(duì)你有一點(diǎn)點(diǎn)幫助,我覺得做茶生意要了解茶,了解人。當(dāng)然還有勤奮。
要考慮到是不是茶葉淡季,一般來說,每年新茶上市的時(shí)候差不多就是旺季,中國傳統(tǒng)節(jié)日前也算是禮品茶的旺季。但并不是說旺季誰都好賣,也并不是淡季就完全沒有生意。畢竟,茶葉對(duì)于老百姓而言,是一個(gè)剛性需求,一年四季都有買茶的客戶,就看消費(fèi)者會(huì)選擇哪一家作為自己的購買對(duì)象。
“茶葉店剛起步的階段,客源不穩(wěn)定是一種正常的現(xiàn)象,要積極開展客源?!鼻疤旄即逡患覞櫾牟枵乒窳奶?,他給了我這樣一個(gè)建議。做茶是一個(gè)很需要套牢人情關(guān)系的行業(yè),老客戶的回頭是店鋪很重要的一部分收入,所以不管是新手,還是做茶很久的茶老板,也應(yīng)該在日常賣茶中積極開拓新客源。
單純的賣茶,守在店鋪等客人上門,已經(jīng)很難維系一個(gè)茶葉店了。想要獲取更多的客源,可以選用一些營銷方法,吸引客戶的關(guān)注,讓他們自主上門。在這方面可以參考一些茶企的營銷案例,潤元昌就是一個(gè)不錯(cuò)的例子。潤元昌品牌創(chuàng)立至今,一直注重體驗(yàn)式營銷,為品牌帶來了很多忠實(shí)粉絲。茶葉店完全可以照搬這種模式,開展主題品鑒活動(dòng),給遠(yuǎn)方客戶寄送品鑒裝,等等。不吝惜泡茶、寄送茶樣的成本,讓更多人喝到茶,不僅可以讓客戶對(duì)茶有直接的了解,還可以增進(jìn)關(guān)系,開拓客源。有了第一次上門喝茶,第二次上門買茶就順理成章了。
當(dāng)然,真的做到青黃不接,有心無力的時(shí)候,應(yīng)該重新思考了,思考自己一開始對(duì)店鋪的定位是否準(zhǔn)確。有了一番實(shí)際的檢驗(yàn),就容易知道自己的問題出現(xiàn)在哪兒了。
四、新開茶館要怎么樣做好推廣
1.確定目標(biāo)客戶
茶館宣傳的基礎(chǔ),就是你要知道你的茶館主要面對(duì)的是哪些消費(fèi)者。如果你的茶館是比較高端的,那么你的目標(biāo)客戶就是你周邊的一些寫字樓的白領(lǐng)、公司的老板或者是管理者,而如果你的茶館檔次是比較低的,而且你又加入棋牌的運(yùn)營項(xiàng)目,那么你的目標(biāo)客戶就比較大了,普通的成人消費(fèi)者都是你的潛在客戶。
2.產(chǎn)品
想要做好前期的推廣,在你的菜單上一定要下功夫,深諳消費(fèi)者的需求,多設(shè)置一些特色的菜。茶館主要運(yùn)營的當(dāng)時(shí)是茶,前期正是樹立口碑的時(shí)候,所以利潤是其次的,將品牌推廣出去才是最重要的,多使用一些高端的茶,口感要好,并且在茶館的茶杯等器具上也盡量有你們店面的特色在,打造出來自己的特色。
3.店內(nèi)特殊的服務(wù)
所謂的特殊服務(wù),講到是專門為一些特殊的客人準(zhǔn)備的,比如說誰說茶館內(nèi)的食物都是慢食,為了一些趕時(shí)間的消費(fèi)者,也可以走一些簡(jiǎn)單的餐食,方面趕時(shí)間的消費(fèi)充饑。而且還能做一些包廂和商務(wù)套餐,這樣可以節(jié)省很大一部分人的時(shí)間。
4.現(xiàn)代化的宣傳手段
如果你還是在使用發(fā)傳單等宣傳手段,那么小編要說你們真的是太落后了,現(xiàn)在的人都是在新時(shí)代的網(wǎng)絡(luò)科技下生活的,所以在店面的宣傳上,盡量采用微信、微博等現(xiàn)代化的工具,宣傳的方位更廣泛,而且宣傳的花樣也比較多。
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5.贊助一些社會(huì)活動(dòng)
茶館,其實(shí)跟很多的餐飲行業(yè)不一樣,因?yàn)椴桊^屬于比較高端的,所以,為了積極的宣傳品牌的正能量,可以贊助社會(huì)上的一些公益事業(yè),或者是茶藝表演大賽等等。
茶館一般是人們休閑娛樂的場(chǎng)所,近幾年來,隨著人們生活水平的不斷提高,茶館自然成為了更多高端人士品茶、休閑、會(huì)友的場(chǎng)地。很多人看到了茶館背后的隱藏的商機(jī),為此開茶館成為了不少投資者的選擇。那么開一家茶館加盟店要多少錢?需要準(zhǔn)備什么?
裝修費(fèi)
開茶館與茶葉店有一定的區(qū)別,開一家茶館的面積至少需要200平方米,裝修費(fèi)用在10萬元至15萬元之間,當(dāng)然,如果要裝修豪華,費(fèi)用自然更高。需要注意的是,茶館的裝修要特別注意窗戶設(shè)計(jì)的別致,屋頂?shù)臒艄獠灰颂?,柔和舒服為好。房間的大小可以設(shè)置為兩人間、四人間以及八人間等。
家居擺件費(fèi)
通常情況下,茶館的家具和擺件的花費(fèi)在10萬元到50萬元之間。家具的選擇要迎合茶文化的歷史,最好選擇古典風(fēng)味的造型,讓茶館的整體風(fēng)格上升一個(gè)檔次。至于擺件,資金充??蛇x擇名貴的國畫、古董之類的,如果資金不足,則可以選擇一般的茶具和裝飾品。
員工費(fèi)用
員工的培訓(xùn)費(fèi)是不可少的,首先需要聘請(qǐng)專業(yè)的茶藝師對(duì)店內(nèi)的員工進(jìn)行培訓(xùn),這需要一定的費(fèi)用。員工的培訓(xùn)費(fèi)每人在600元左右;此外,對(duì)于新店開張所需的推廣費(fèi)一年在10萬元左右。當(dāng)然,如果能夠加盟到一些有影響力的茶葉品牌,則可以省去相應(yīng)的推廣費(fèi)用。
流動(dòng)資金
一般來說,開一家茶館所需的流動(dòng)資金在5萬元到15萬元左右,主要用于茶葉以及消耗品更換的費(fèi)用。茶具之類的不必全是紫砂壺或者名家作品,否則價(jià)格太高。
店租費(fèi)
店租的費(fèi)用主要看地段、交通的便捷程度等,一般在城市繁華中心店租很高,我們選擇稍微偏遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方,一方面環(huán)境比較安靜,適合品茶、娛樂,另一方面店租比較便宜,所以茶館所在位置不必到太繁華熱鬧的街道,一般的就好。
近年來,隨著人們對(duì)于茶葉作為健康養(yǎng)生飲品的認(rèn)識(shí)的不斷加深,茶葉市場(chǎng)也不斷地壯大,因此,開茶館相信是一種不錯(cuò)的投資選擇。然而,由于茶葉市場(chǎng)的變化無常以及市場(chǎng)資源的重新配置,這就需要投資人自己用心去把握,以便及時(shí)采取應(yīng)對(duì)策略。
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