青磚茶別名“川字茶”,歸屬于黑茶的一種,是由老淡茶抑制成型的;并且青磚茶具備一種特有的香氣,青磚茶在其中有很多針對身體健康有益的營養(yǎng)元素,具備一定的防癌、抗突然變化功效,茶堿含量奇高是高原之寶。我國湖北赤壁卓爾羊樓洞古鎮(zhèn)的青磚茶最優(yōu)。
川字牌茶磚的功效?這種茶是最次的一種嗎?
不是。這得根據(jù)茶葉的等級,而非品類。青磚茶有抗輻射、殺菌、消炎、補充膳食營養(yǎng)、利尿解毒、降低煙酒毒害、助消化、解油脂、潤腸通便、抗氧化、延緩衰老,延年益壽等效果。
四川地區(qū)茶攤上泡的那種茶葉是什么品種?
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看了圖片,去請教了茶葉專家。他剛好在喝竹葉青,所以我可以很肯定的告訴你,這個不是竹葉青。
竹葉青為綠茶類,產(chǎn)于四川省峨眉山。他的外形扁平光滑、挺直秀麗,勻整、勻凈,干茶色澤嫩綠油潤。剛好正在泡著竹葉青,可以給你看看。
樓主給的圖片很像是峨眉的雪芽。雪芽也屬綠茶,每年初春最后一場雪后采摘,因此而得名?,F(xiàn)多于谷雨、清明期間采摘,以一芽一葉為標(biāo)準(zhǔn),其干茶秀麗卷曲,白毫顯露,醞釀?wù)麄€冬季后的雪芽茶,營養(yǎng)豐富、無病害,茶堿低,適合大部分人群品飲,有較好的清熱降火,解毒,消炎的功能,同時能起到解煙,解酒的功效。
唐代詩僧賈島在《送朱休歸劍南》一詩中道:“芽新抽雪茗”。是可見在唐代“峨眉雪芽”已名揚天下。唐代李善在《昭明文選注》中記載:“峨山多藥草,茶尤好,異于天下。今黑水寺后絕頂產(chǎn)茶,味佳而二年白一年綠,間出有常。不知地氣所鐘,何以互更”——這是歷史文獻(xiàn)中,有關(guān)峨眉山茶最古老最完整最形象的史記。
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