大多數(shù)茶葉都是堿性的，有少部分茶葉是酸性的，常見茶葉酸堿度的基本情況如下：

1.常見的堿性茶葉：綠茶茶葉屬于堿性，堿性值達到了1800，堿性等級為V級；多數(shù)紅茶茶葉屬于堿性，堿性值達到了1680，堿性等級為V級；

2.常見的酸性茶葉：普洱茶茶葉屬于酸性，其屬于微酸性，酸性等級僅為I級。