1.生黑茶屬于酸性的,但是隨著時(shí)間的推移就會(huì)慢慢變成堿性的。
2.熟黑茶經(jīng)過(guò)了渥堆發(fā)酵是屬于堿性的。
3.黑茶,因成品茶的外觀呈黑色,故得名。
4.黑茶屬于六大茶類之一,屬后發(fā)酵哪舉茶,主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地肆緩粗。
5.傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較裂鎮(zhèn)高,是壓制緊壓茶的主要原料。
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