紫砂是什么

紫砂是陶瓷制作的茶具，它結(jié)構(gòu)緊密，表面有一層小顆粒的保護膜，可以摸出一種砂質(zhì)的手感。紫砂主要原料是五色土，五色土做成的茶具具有透氣性好，保溫效果好的優(yōu)點，紫砂起源于春秋時代，是古代一種重要的器具。

紫砂作為一種介于陶器與瓷器之間的陶瓷制品的原料。

其特點是結(jié)構(gòu)致密，接近瓷化，強度較大，顆粒細小， 斷口為貝殼狀或石狀，但不具有瓷胎的半透明性。宜興紫砂器胎質(zhì)具有這種特性，而且，于器表光挺平整之中，含有小顆粒狀的變化，表現(xiàn)出一種砂質(zhì)效果。

紫砂的特點：

紫砂陶不僅具有獨特的功能效用，更具有欣賞收藏的價值。紫砂壺是“世間茶具稱為首”的泡茶器皿，它的內(nèi)容與形式達到了相對的統(tǒng)一，內(nèi)容適合、觸覺舒服、形體完美、美觀大方。一般說，泡紅茶，宜用深一點的壺，泡綠茶，宜用淺一點的壺。

為什么紫砂壺又叫孟臣壺

孟臣壺是以坯手命名的紫砂壺。

如“供春”、“大彬”、“孟臣”、“思亭”、“曼生”、“石梅石瓢”等壺，是業(yè)界公認或后人追認的。

孟臣壺，以惠孟臣名字命名的砂泥壺?；菝铣家陨弥菩伛Y名于世，所造小壺大巧若拙，移人心目，后世稱為孟臣壺。其所制梨形壺最具影響，十七世紀末外銷歐洲各地，對歐洲早期的制壺業(yè)影響很大。

孟臣壺工藝手法洗煉，節(jié)奏感強，尤其是壺的流嘴，不論長短，均剛直勁拔，有著與眾不同的鮮明特色。壺體光澤瑩潤，胎薄輕巧，線條圓轉(zhuǎn)流暢，成為孟臣壺突出的風格特征。

擴展資料：

臣壺呈朱紅色和紫褐色，具有泡茶不走味、貯茶不變色、夏暑不變餿的實用價值。明末，孟臣壺就遠銷歐洲、拉丁美洲、中東及日、韓、泰、菲等國，并對歐洲早期制壺業(yè)影響頗大，甚至皇家的銀茶具，也有的模仿惠孟臣梨形壺，足見孟臣壺在我國紫砂茗壺發(fā)展史上的地位。

孟臣壺傳器款識有書“文杏館孟臣制”、“荊溪惠孟臣制”、“惠孟臣制”、“孟臣制”。一般是在十幾字組成的詩句或吉祥語閑章下鐫刻孟臣制，字體多為楷書，也有行書體，筆勢靈動，具書法韻味，用竹刀刻劃，后期作品并用鈐印。孟臣壺的款識以蓋內(nèi)有“永林”篆書小印者為最佳精品。

此外，孟臣壺也是閩南、臺灣茶人對工夫茶壺的習稱，當?shù)夭枞伺萜愎し虿栌葹檎鋹坌∏闪岘嚨淖仙疤罩泼铣級兀仁遣杈?，又是藝術(shù)品、收藏品。

參考資料來源：人民網(wǎng)-紫砂壺的命名，大致有哪些方法？

參考資料來源：百度百科-“孟臣”壺

這是潮州工夫茶中提法，是飲烏龍茶 的茶具四寶之二。玉書煨（開水壺）；小 烘爐（燒水的火爐）；孟臣罐（茶壺）； 若琛甌（小茶杯）。 可不是把所有的紫砂茶壺稱為‘孟臣 罐’，因為明末清初時有個制壺大師叫做 惠孟臣，其制作的小壺非常聞名，壺底銘 有‘孟臣’二字，“孟臣罐”潮俗也稱“沖罐”或 “蘇罐”?！皼_罐”可能是因潮語只講“沖茶” 不講“泡茶”；“蘇罐”的“蘇”字當指“蘇州”或 “江蘇”，至于1992年版《中國茶經(jīng)》飲茶 篇?；烏龍茶飲用方法說“罐則用酥罐”，“ 酥罐”是因“蘇罐”音訛，還是另有所指， 不知所云。 惠孟臣，《陽羨茗壺系》說“不詳何 時人”，現(xiàn)代有人認為：約公元1598~168 4年。時人評惠氏制壺“大者渾樸，小者精 妙”。 現(xiàn)代宜興紫砂名師徐秀棠在《宜興紫 砂珍品》中說：“出土和不斷發(fā)現(xiàn)之孟臣 罐，多為小壺，且較大壺制作精良，為后 世水平壺之濫觴。”

‘若琛甌’這是一種薄瓷小杯，薄如紙 ，白似雪，小巧玲瓏，酷似半個乒乓球和 微型飯碗，3只小杯疊起來可含于口內(nèi)而 不露。古代正宗的若琛茶甌產(chǎn)于江西景德 鎮(zhèn)，杯底有“若琛珍藏”字樣，傳說我國古 代有一人名叫若琛甌，乃景德鎮(zhèn)人，以制 茶具而聞名，他制的茶具美觀、耐用。可 是一個惡毒的巫師知道后，念了一道毒咒 ，毀壞了茶具。要解開這道咒語，需有一 名年輕人投入燒茶具的爐火。于是，琛甌 很勇敢地投入熊熊烈火中，咒語解開了， 茶具恢復(fù)原樣。人們?yōu)榱思o念他，便將第 一次茶水稱為“琛甌洗塵