1. 超市里的猴魁茶葉能喝嗎

太平猴魁是綠茶，不適合長(zhǎng)期保存的，畢竟每年喝新茶，口感也比較好。過期的太平猴魁，得看你過期多久，本身剛過期不久的太平猴魁還是可以喝，但口感不好；如果過期半年之類的，那就不建議喝了，本身口感也不好，可到茶人碼頭學(xué)習(xí)太平猴魁常規(guī)保存方法。

2. 猴魁茶葉喝了有什么好處

太平猴魁是木本。

猴魁是綠茶的一種，原產(chǎn)于安徽省黃山市，目前的主要產(chǎn)地位于新明鄉(xiāng)三門村的猴崗、猴坑、顏家等地。

黃山太平猴魁采摘時(shí)間

黃山太平猴魁在3-4月份進(jìn)行采摘，它是尖茶之極品，久享盛名，茶葉的色澤蒼綠勻潤(rùn)，白毫隱伏，沖泡后湯色清綠明凈，入口滋味甘醇。

雙猴太平猴魁采摘時(shí)間

雙猴太平猴魁源于猴坑和猴崗，也是在4月中旬時(shí)進(jìn)行采收，這里的猴魁芽葉肥壯，葉底嫩綠勻亮，泡茶后香高味濃，有一種獨(dú)特的“猴韻”。

3. 猴魁茶的存放

　　保質(zhì)期兩年時(shí)間。

太平猴魁的保質(zhì)期一般都不會(huì)太長(zhǎng)，兩年已經(jīng)是極限了，而且這個(gè)兩年還是在茶葉保存方法得當(dāng)?shù)那闆r下的茶葉保質(zhì)期。

如果茶葉的保存方法不當(dāng)，或者保存環(huán)境不理想，都會(huì)嚴(yán)重的影響茶葉的保質(zhì)期。保存久的太平猴魁的茶味會(huì)非常淡，基本上茶葉所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都喪失了。

　　太平猴魁的儲(chǔ)存方法

　　方法一：冰箱保存

　　把茶葉放入冰箱之前，要先把茶葉放在干燥、無異味的并且可以密封的盛器瓶，然后再將茶葉放在冰箱的冷藏柜中，冷藏柜的溫度最好調(diào)在5℃以下。如果茶葉打算在半年內(nèi)喝完，溫度控制在0—5℃最省電；如果想長(zhǎng)時(shí)間保存，就把冷藏柜的溫度調(diào)到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存時(shí)，盡量與其他食物分開存放。

4. 超市里的猴魁茶葉能喝嗎多少錢

茶葉1915太平猴魁一斤一般得600元到1000元之間，可到茶人碼頭了解

5. 猴魁茶葉是什么茶葉

猴采茶是是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，中國(guó)歷史名茶之一，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。

猴采茶的沖泡方法：

1、沖泡時(shí)先用開水將茶壺燙熱，裝入茶壺容量四分之一茶葉，然后開水(95℃)倒入壺內(nèi)，將茶水泡沫溢出至茶水清澈，蓋好壺蓋后，復(fù)用開水沖燒茶壺。

2、第一泡茶和第二泡茶經(jīng)30-40秒即可倒入茶杯飲用，之后則延長(zhǎng)15秒，放一次茶葉可用同樣方法沖五到六次。

6. 超市里的猴魁茶葉能喝嗎有毒嗎

好喝，太平猴魁，中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣一帶，為尖茶之極品，久享盛名，是中國(guó)歷史名茶之一， 清咸豐，猴魁先祖鄭守慶生產(chǎn)出扁平挺直、鮮爽味醇且散發(fā)出陣陣蘭花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。

7. 猴魁茶葉可以吃嗎

太平猴魁適合沖泡飲用，不能煮茶，這樣會(huì)破壞茶葉的口感。

太平猴魁的泡茶方法主要有5個(gè)要點(diǎn)步驟：

1，溫杯

取開水壺，往透明玻璃杯中沖入約1/3的熱開水進(jìn)行燙杯，燙杯的作用是可以溫杯和進(jìn)一步潔杯。

2，置茶

將3-5g的太平猴魁茶葉根部朝下放入杯中。

3，搖香

將90°C左右的新鮮開水，注入杯身1/4處，搖杯潤(rùn)茶3-5秒，觀茶聞香，激發(fā)茶葉香氣。

4，沖泡

待茶葉舒展開后，再注入開水，沖泡1-3分鐘。

5，品飲

當(dāng)茶葉綻放，沉在杯底，不再翻滾時(shí)，便可享用。品其味則幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無窮，大有“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境。在品飲時(shí)不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的沖泡。

8. 如何挑選猴魁茶葉

汀溪蘭香茶外形挺秀，綠潤(rùn)顯毫；茶湯清澈透亮，顏色嫩綠，滋味鮮醇回甘。

產(chǎn)于汀溪鄉(xiāng)，這里群山林立，山谷縱橫，經(jīng)常有云霧繚繞，絕佳的生態(tài)環(huán)境孕育出的茶葉肥嫩青翠，通過特殊的工藝制成了這款香氣高揚(yáng)，滋味醇厚的好茶。

汀溪蘭香從外形上看，色澤綠勻，茶毫顯著，茶香清幽而持久；沖泡之后，湯色呈嫩綠色，清澈明亮，蘭香四溢，滋味鮮爽，甘醇適口。

太平猴魁屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶，為中國(guó)傳統(tǒng)名茶、中國(guó)歷史名茶之一。太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。

9. 太平猴魁茶葉可以吃嗎

保存好的太平猴魁隔年還能喝。 每種茶葉都有它不同的保質(zhì)期,對(duì)于太平猴魁來說,它屬于綠茶.其實(shí)如果保存的好的話，有時(shí)兩年多時(shí)間也是可以喝的。從食品的定義來說，太平猴魁保質(zhì)期是18個(gè)月，即一年半，從生產(chǎn)的4月份左右，到第二年的年底。當(dāng)然了這些都是相對(duì)的，首先綠茶對(duì)溫度很敏感，如果像夏天時(shí)間，茶葉只要放在沒有空調(diào)的室內(nèi)，基本上一個(gè)星期茶色就色變黃變暗了，這個(gè)時(shí)間茶的香味也會(huì)變化了很大。沒有之前的那種清香味了，所以要求太平猴魁存放要放冰箱或是冷庫，如果是長(zhǎng)時(shí)間不喝的話，建議放冷凍，如果是天天喝的話，放在上面保鮮就可以了。

10. 猴魁茶什么人不能喝

茶葉變黃主要因素為存茶溫度過高，造成茶葉與氧氣發(fā)生極速反應(yīng)，茶葉顏色由綠變黃，所以在保存時(shí)一定要注意溫度、干燥、防異味，變黃的茶可以飲用，但前提是在保質(zhì)期內(nèi)且不存在變質(zhì)等現(xiàn)象。

猴魁的保存方法：

1.冷凍保存

一般來說，如果超過半年以上都喝不完或者不打算取出飲用的太平猴魁，則可以考慮采用冷凍儲(chǔ)藏。

這樣做有個(gè)好處，零度以下冷凍室內(nèi)的水汽會(huì)凝結(jié)成冰霜，十分干燥且恒溫，太平猴魁儲(chǔ)藏時(shí)不會(huì)因外界溫度、濕度變化，導(dǎo)致茶葉的過早氧化，茶葉至少可以將保鮮期大大延長(zhǎng)6個(gè)月以上。

2.冷藏保存

如果是兩三個(gè)月內(nèi)就喝完了，則冷藏即可。

冷藏室的溫度一般控制在0-5攝氏度之間，空氣中會(huì)有一定的水蒸氣存在。茶葉還是會(huì)發(fā)生緩慢的變化，但我們短時(shí)間內(nèi)就喝完了，且低溫貯藏，有利于我們減緩茶葉的氧化速度。

所以建議，應(yīng)該把經(jīng)常開封的茶葉用小袋分開包裝（根據(jù)自己日常飲用量）冷藏存放，減少因?yàn)闇夭钭兓?，使得茶葉含水量增加，引起茶葉劣變。

猴魁的鑒別方法：

1.形狀

主要是看干茶的條形，猴魁的條形屬扁形茶。

茶條特扁特薄和兩枝以上茶條疊壓成形的扁形茶不是正宗的太平猴魁茶。

2.嫩度

主要是看猴魁原料（葉質(zhì)）的老嫩程度。

嫩度好的猴魁茶一般給人的感覺是：其扁形茶條身骨飽滿，葉質(zhì)肥厚重實(shí)，不干癟瘦薄，手掂有沉重感，丟進(jìn)盤中有當(dāng)當(dāng)響聲。

3.色澤

即審看干茶的色澤和光澤度。

優(yōu)質(zhì)太平猴魁的色澤具有與其他名茶明顯不同的特征——就是干茶色澤為“蒼綠勻潤(rùn)”。

“蒼綠勻潤(rùn)”中蒼綠是高檔猴魁的特有色澤，所謂“蒼綠”，說白了是一種深綠色，“勻潤(rùn)”即茶條綠的較深且有光澤，色度很勻不花雜、毫無干枯暗象。

4.凈度

一般是要求審看茶葉中的樸、片、梗、籽的含量及有無其他夾雜物。