1. 普洱泡茶量
按照110ml容量的蓋碗標(biāo)準(zhǔn),普洱熟茶投茶量為5g(茶與水的比例為1:20),而投茶量過多會導(dǎo)致茶湯苦澀味明顯,滋味厚重,而投茶量過少則無味,因此需要格外注意。一般7克為佳,亦可根據(jù)個人口味增減用量。
泡茶時,茶多水少,茶湯濃度高,滋味苦澀;而茶少水多,茶湯濃度低,滋味寡淡。
因此泡茶,可以用標(biāo)準(zhǔn)為110毫升容量的蓋碗來做參考,一般投茶7克為佳,亦可根據(jù)個人情況稍作調(diào)整。
2. 普洱投茶量
你好,普洱熟茶沖泡投茶量和生茶是沒區(qū)別的,你覺得投茶量大可能有兩個原因。
第一,視覺原因。
熟茶都是很碎的,而生茶都是一葉一葉的,所以看起來熟茶就是比生茶多,其實是一樣的。
第二,喝茶重口。一般正常投茶是8克左右,但是重口的按正常投茶就是喝起來味道不夠,所以會加大投茶量。希望能對你有所幫助。
3. 普洱茶飲用量
普洱茶是云南特有的茶,和其他茶有一個很大的區(qū)別就是具有越陳越陳的特性。
1.蓋碗沖泡
蓋碗沖泡可以說是現(xiàn)在喝普洱茶最普遍的,沖泡簡單方便,只要投茶量適合,不管是小白還是老茶油,不管是喝茶還是試茶,蓋碗既適用又方便,因為材質(zhì)關(guān)系不會吸附味道,一個碗可以沖泡多款茶。
2.紫砂壺沖泡
沖泡年份茶或者熟茶,建議用紫砂壺,紫砂壺也是現(xiàn)在公認的和普洱茶最配的泡茶器具,因為紫砂壺的一些特性,泡出來的老茶會更醇香,厚度更好。
3.飄逸杯(快客杯)沖泡
現(xiàn)在因為生活節(jié)奏越來越快,很多時候并沒有那么多的時間好好的喝一杯茶,所以用飄逸杯,非常適合外出或者辦公室,無需茶桌,只要一泡茶,一壺水,即可沖泡出自己想要喝的茶。
4.直接杯子沖泡
很多時候也是不想直接喝白開水,也可以直接把普洱茶放杯子,像喝綠茶一樣,但這個就會影響到口感香氣,只能是喝喝有味道,解解渴,口感不一定會好。
5.制作其他奶茶
只做酥油茶之類,現(xiàn)在不管是購買茶或者是油,都很方便,在一個閑暇的周末,可以約三五好友,自己做做小吃,再配一杯酥油茶,還是很愜意的。
4. 普洱茶數(shù)量計量
普洱茶餅通常一餅357克,以7餅為一筒,極少有5餅一筒的
普洱茶餅的尺寸是多少?包裝紙的棉紙大小都差不多,只是要依據(jù)餅形的大小來斷定印刷圓圈的大小,直徑一般在17.5cm-19cm之間內(nèi)飛的大小是:4cm*4cm,或4cm*6cm
目前還沒有國家標(biāo)準(zhǔn),是各家各自設(shè)計的,市場上也有現(xiàn)成的,可以去參考參考。普洱茶餅最早期的是以357克為主的,也是最傳統(tǒng)的規(guī)格,以7片茶為一提(筒),故也稱七子餅茶?,F(xiàn)在為了計量方便也有500克,400克,200克和100克小餅。
5. 普洱茶的投放量
普洱茶一般投放茶葉的數(shù)量,要與使用的泡茶器具容量有一定的比例比如說你使用150毫升的泡茶器具,比如說蓋碗,那么投放五克普洱干茶就可以了一般做到1:30的比例,如果你使用200毫升的蓋碗投放提克左右的普洱干茶就可以了。
6. 普洱茶 量
一般150毫升的蓋碗泡生普的話,只需要八克左右,那么你這120 CC的紫砂壺,如果要是泡生普的話,七克茶葉就可以了。生普作為大爺種的茶類,還是比較適合用紫砂壺來泡的,畢竟它的耐泡度比較好。根據(jù)各人的飲茶習(xí)慣和口味,多一點少一點都無所謂,只要在120 CC的紫砂壺中投放七克左右的生普就可以了
7. 普洱茶存量
現(xiàn)在市場上普洱茶品牌已經(jīng)是上百家,各家的原料,工藝,產(chǎn)品線各不相同,各自品牌知名度也是不同,都會有自己對應(yīng)的消費人群,而不管是老茶油還是新接觸的茶友,對市場比較知名的品牌都應(yīng)該有所了解,以方便喝茶或者存茶。
1、大益
大益品牌現(xiàn)在說是普洱茶龍頭老大估計也沒有幾個人會有疑問,不管是品牌市場知名度,還是屬于產(chǎn)品,幾乎是無人不知,老茶油對大益也是又愛又恨,新茶友入門的話,像大益7542和7572這類生熟茶標(biāo)桿屬于必喝的茶,大益也是連續(xù)4年在天貓雙11行業(yè)銷售冠軍,線下也是超多授權(quán)店和體驗店還有茶庭,價格會比較透明些,入手渠道也是非常開放了。
2、中茶
中茶品牌現(xiàn)在有昆明茶廠和勐海工廠兩大生產(chǎn)廠,生產(chǎn)的產(chǎn)品線也是非常廣,有些屬于經(jīng)典茶連續(xù)出品,今年還有很多名山頭或者村寨茶,一般中茶官方指導(dǎo)價格會比較高,下手可以提前多問問對比。
3、下關(guān)
下關(guān)品牌,他們家最有名的沱茶,特沱,甲沱,金絲沱,銷法沱,蒼洱沱等等,并不是只有沱茶,還有各類餅茶,價格非常親民,沱茶系列也是屬于口糧不可少的,口感可以,價格實惠,下關(guān)品牌口碑非常好。
4、老同志
老同志也是山頭村寨茶很多,他們的名山系列,就是屬于一山一味類型,現(xiàn)在每年都出,價格可以,用料好,還有更好的良品系列,用料上更加的好,入門的嘜號茶,例如7578,9948這類,口糧茶,價格實惠口感可以。
5、陳升號
說是陳升號,大家想到的是陳升號的班章茶,而說是如果要買班章茶,大家第一反應(yīng)可能也是陳升號,陳升號的班章茶確實是口碑非常好,但陳升號不止有班章茶,還有像陳升一號,易武,那卡,霸王這些經(jīng)典茶,都是非常受茶友喜歡。
6、八角亭
八角亭為國營企業(yè),每年出品的產(chǎn)品是非常多。非常豐富的,像今年八角亭的班章系列,生熟都有,從入門到高端的都有,還有像八角亭的中期茶,很多茶葉現(xiàn)在市場也是還有很多存量,所以中期茶價格也是很實在了,總體價格不高。
還有很多像潤元昌、瀾滄古茶、七彩云南、勐庫戎氏、龍潤、福今等等。
附:2019年云南省10大名茶
附:2018年云南省10大名茶
8. 普洱每次泡茶的量
一泡茶理論上是三到五克,一般一泡是指泡一杯的量。各人口味不同有多有少。沖泡一般紅、綠茶,茶與水的比例,大致掌握在1:50-60,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150—200毫升,如飲用普洱茶,每杯放5--10克,如用茶壺,則按容量大小適當(dāng)掌握。
用茶量最多的是烏龍茶,每次投入量幾乎為茶壺容積的二分之一,甚至更多,看各人的口味來定。可根據(jù)自己的口味來泡,也看使用的杯具的容量。沒有具體的一泡必須是多少克。
9. 普洱茶產(chǎn)量
云南五大茶區(qū):
1、西雙版納茶區(qū)
西雙版納傣族自治州位于云南省南端,北接思茅市,西南鄰緬甸,東南連老撾。著名的國際河流瀾滄江穿境而過。版納州轄景洪市、勐海縣,勐臘縣三地,著名的古六大茶山都在其境內(nèi)。版納地區(qū)無論臺地茶還是大樹茶原料用于制作曬青茶的品質(zhì)都是各個茶區(qū)中最優(yōu)的,版納地區(qū)內(nèi)的勐海茶廠是近現(xiàn)代最為著名的普洱茶企業(yè)之一。
西雙版納地區(qū)不僅大樹茶資源豐富,所出產(chǎn)滇青原料的品質(zhì)也居云南各個茶區(qū)之首。
2、思茅茶區(qū)
思茅市位于云南省西南,東接越南、老撾,西鄰緬甸,面積在普洱茶幾大產(chǎn)區(qū)中最大。區(qū)內(nèi)無量山、哀牢山為云南重要的氣候屏障,主要河流有瀾滄江、李仙江兩大水系。轄思茅、景東、鎮(zhèn)沅、景谷、墨江、普洱、江城、瀾滄、西盟、孟連十市縣,各地都有茶葉生產(chǎn),是重要的滇綠茶產(chǎn)地,近年來當(dāng)?shù)仄髽I(yè)大量轉(zhuǎn)產(chǎn)普洱茶,產(chǎn)量居各產(chǎn)區(qū)之首。
3、臨滄茶區(qū)
臨滄市地處云南西部,西部與緬甸接壤,南接思茅,北靠保山,是云南茶葉產(chǎn)量最大的地區(qū)。區(qū)內(nèi)有老別山、邦馬山,水系以怒江支流為主,瀾滄江從東部繞境而過。轄臨滄、鳳慶、云縣、永德、鎮(zhèn)康,耿馬、雙江、滄源八市縣,各地區(qū)皆產(chǎn)茶,其中鳳慶、云縣等地因所產(chǎn)的滇紅品質(zhì)優(yōu)異,是國際知名的紅茶產(chǎn)區(qū)。亦生產(chǎn)滇綠、普洱茶。
4、德宏茶區(qū)
德宏傣族景頗族自治州位于云南西部。東鄰保山市,其余三面與緬甸接壤。區(qū)內(nèi)群山屬高黎貢山余脈,河流屬伊落瓦底江水系。轄潞西、盈江、梁河、隴川、瑞麗五市縣。出產(chǎn)滇綠、滇紅、普洱茶等。
滇紅是海外市場上最著名的中國茶種,歷來以其獨特的香氣和口感在國際拍賣市場價格上位居前茅,被譽為大宗拼配茶的“味精”。
5、保山茶區(qū)
保山市地處高黎貢山、怒山南段,怒江、瀾滄江從此經(jīng)過,轄保山、騰沖、龍陵、施甸、昌寧五市縣。是滇西南茶區(qū)中地域最北,海拔最高的地區(qū),主要產(chǎn)出滇紅、滇青等茶品。